百部木瓜炖冰糖的做法

　　主料：百部20克，木瓜250克

　　辅料：甜杏仁20克，苦杏仁15克，陈皮5克

　　调料：冰糖10克

　　制作方法：

　　1。选外皮金黄色的熟木瓜1个，开两半，去瓜皮，去瓜子，切丁方寸许块状。

　　2。百部，南北杏和陈皮用清水反复洗净。

　　3。南北杏仁去衣。

　　4。将以上材料一起放入炖盅，加冰糖，注入凉开水，盖上盅盖，隔水炖4小时，即可食用。

　　功效：

　　1。此糖水对日常一家作甜品，可不用百部和陈皮，味道清甜，清润养颜，老少皆宜；

　　2。如患上结核性胸膜炎，咳嗽，或平咳无痰，舌干咽燥，烦热，咯血，可以用此糖水作食疗；

　　3。百部，性味甘，苦，微温，有润肺止咳，驱中心灭虱的作用；

　　4。木瓜性味甘，平，有滋养，消食。杀虫的作用；

　　5。南杏仁，性味甘，平，有润肺止咳，润肠通便的作用。