以下内容为北京卫视BTV养生堂20150102期节目视频及要点内容，本期养生主题《多彩食物的营养奥秘-2》。养生讲述专家：中国中医科学院广安门医院食疗营养科——王宜。主持人：悦悦。
黄色食物被称为“免疫堡垒”，是因为它里面含有β胡萝卜素，而且从传统医学上讲，黄色食物主要是养脾胃的作用。小米是我们常见的黄色食物之一，特别是小米熬成粥之后，对于脾胃不好的人非常适合食用。
木瓜也是黄色食物中非常营养的一种。它既可以生吃，也可以熟吃，特别是在和肉类炖煮的时候，肉类能煮的非常的软烂。同时，木瓜籽也能有很好的妙用。
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土豆是我们餐桌上经常能见到的食材，但是土豆各种各样的吃法，却有着各种不同的营养价值。土豆中的高淀粉是很多糖尿病患者不敢多食的原因，但是专家却告诉我们，土豆是糖尿病患者的福音。
【食材】土豆、四季豆、干辣椒、八角 【调料】酱油、盐、香油 【制作步骤】 1、土豆切块，热锅冷油，炒香八角，辣椒，倒入土豆翻炒一会； 2、接着再加入四季豆翻炒，倒入酱油和
主料：番茄、洋葱、土豆、胡萝卜、牛肉（用牛腩也行）、半罐番茄酱、生姜、食用油 制作方法： 1、将牛肉切成2厘米见方的块 2、将番茄、土豆和胡萝卜切丁，洋葱切片、生姜切片（
土豆、酱油、白糖和盐。 制作方法： 1。将土豆切小块，炸一下，爱炸多久炸多久，主要看当时的耐心 2。加水没过土豆，再加酱油、白糖和盐。（盐少加） 3。揭开锅盖看看汤汁有没有
主料：土豆（黄皮） 辅料：小麦面粉，鸡蛋调料：色拉油，白砂糖 制作方法 1。将土豆煮熟，去皮，捣成泥 2。土豆泥加面粉、鸡蛋和好搓成条 3。做成棋子形圆饼 4。锅内放油，加热至
主料：土豆、糯米粉、酸辣豆角、鸡蛋、葱花 制作方法： 1、把土豆切片上锅蒸熟。 2、蒸好的土豆压成泥，准备糯米粉、酸辣豆角、鸡蛋、葱花。 3、土豆泥中加入糯米粉、酸辣豆角、
材料：小土豆15个，葱花少许，胡椒粉，盐，菜油 制作方法： 1。土豆要挑小的，鹌鹑蛋般大小最好，洗干净用水煮熟。 2。煮熟的土豆冷却后剥皮，用菜刀在砧板上将土豆拍扁，就象拍
【土豆烧牛肉】 原料：牛肉、土豆、胡萝卜 配料：葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒 调味料：盐、生抽、料酒、白糖、蚝油 准备：1。将切成小块的牛肉、姜片跟凉水一起下锅，大火
主料：西谷米45克，木瓜400克 调料：牛奶300克，冰糖20克 制作方法： 1。先将西米洗净，用清水浸约1小时，滴水备用。 2。木瓜去皮及挖去瓤籽，切成小块，用榨汁机榨成木瓜汁，备用
蔬菜中的营养物质有哪些，常见蔬菜营养成分。以下内容为深圳卫视天天养生20130418期节目视频笔记。本期主题是：选对蔬菜不生病。嘉宾是大连市中心医院主任营养医师；大连市
去除胡萝卜土腥味的方法，胡萝卜营养吃法总结。去除胡萝卜土腥味的方法方法一：将胡萝卜打成酱再调肉馅时将其放入包包子、包饺子都是很好的方法；方法二：将胡萝...