制作方法:
1。土豆要挑小的,鹌鹑蛋般大小最好,洗干净用水煮熟。
2。煮熟的土豆冷却后剥皮,用菜刀在砧板上将土豆拍扁,就象拍蒜瓣一样。
3。油锅将土豆用中火将土豆炸至金黄。
4。土豆炸完后,用盐,胡椒粉,葱花扒拉几下即可。

制作方法:
1。土豆要挑小的,鹌鹑蛋般大小最好,洗干净用水煮熟。
2。煮熟的土豆冷却后剥皮,用菜刀在砧板上将土豆拍扁,就象拍蒜瓣一样。
3。油锅将土豆用中火将土豆炸至金黄。
4。土豆炸完后,用盐,胡椒粉,葱花扒拉几下即可。

【食材】土豆、酸菜牛肉、泡椒 【调料】辣椒酱 【制作步骤】 1、将酸菜切碎,蒜拍碎一起放入锅中; 2、变色之后,加入油和辣椒酱翻炒均匀; 3、然后加入开水,土豆片,等到水开
红烧肉 炖土豆原料: 五花肉 、土豆、 红烧肉炖土豆调料:冰糖几块、白糖两勺、大葱、姜、大料、香叶、桂皮、植物油、盐、老抽、料酒、 红烧肉炖土豆做法: 1、准备好原材料,五
原料:鸡大腿一只(连鸡胸骨)洗净切3厘米见方块,香菇6朵切2半,土豆洗净去皮切块,葱1根切3厘米长段,姜3片,水适量。 调料:蚝油1勺,生抽3勺,老抽1茶勺,盐适量,胡椒粉1/
主料:牛腰窝肉、土豆、胡萝卜 调料:啤酒一听,酱油、盐、冰糖、葱姜段、大料、香叶 做法: 1、牛肉切3CM大小块,焯水备用。 2、放入高压锅加啤酒一听,不用水,加入酱油、盐、
主料:土豆、百合、玉米粒、胡萝卜丁、青椒丁、西兰花 调料:盐、蘑菇粉、 做法: 1、先将土豆去皮切成小块状、放入蒸笼蒸熟拿出、放入搅拌机加入水和少许油打成泥待用。 2、净
主料:土豆2个,咸蛋黄3个,鸡蛋2只,牛奶100克,糯米粉50克,面包碎。 制作方法: 土豆、咸蛋黄蒸熟,土豆趁热去皮捣碎,加入鸡、蛋牛奶、糯米粉,拌匀,分成40克左右的剂子,包
主料:土豆、大蒜瓣 调料:迷迭香、海盐、黑胡椒、淡奶油、牛奶、干酪碎末、 制作方法: 1。将土豆洗净去皮后,切为薄片;将大蒜瓣切为蒜蓉(或用压蒜器压成蒜蓉) 2。将焗烤用
原料: 西葫芦100克、胡萝卜50克、香菜25克、面粉50克、鸡蛋1个、葱花10克 调料: 精盐1克、胡椒粉0。5克、鸡粉2克 制法: 1。西葫芦去皮去籽,擦成丝,胡萝卜洗净擦成丝,香菜洗净切
原材料:面粉250克、热水(100度)100ml、冷水50ml。 调味料:食用油50ml、葱花、食盐3克。 制作方法: 1。将面粉放入和面盆中,徐徐分次倒入少许热水。 2。用筷子将面粉搅拌成雪花状
【食材】海白虾、小土豆、红绿彩椒、麻辣鲜调味料,白芝麻等; 【调料】 【制作过程】 1、把小土豆去皮后下锅煮制,海白虾剪去虾爪,破开虾背。煮好后的土豆用厨房纸巾搌干食材