方法一：将胡萝卜打成酱再调肉馅时将其放入包包子、包饺子都是很好的方法；
方法二：将胡萝卜切成片，两片之间夹入肉馅，表面裹上一层面糊，下锅油炸做成胡萝核；
方法三：炖肉时将整根胡萝卜在下肉上面进行炖煮，炖好后整根取出，胡萝卜里进入肉味可当做零食食用；
方法四：将胡萝卜切成丝后在锅里进行煸炒，炒成泥后可涂在发好的面上做成花卷、营养味道都很不错；
用多种方法食用的效果不同
1、明目：过油或与羊肉搭配可对眼睛起到保养作用；
2、用煮粥吃的方法服用可祛痘补水，对油性皮肤、干性皮肤的保护都有显著效果；
3、用蒸的方法食用，可降糖降脂，替代一部分主食；
4、生吃可补充大量的维生素C，有效增强人体免疫力；
专家提示胡萝卜要适量吃，肝脏代谢不好的要要少吃。胡萝卜切莫多吃，易引起皮肤发黄，桔子、南瓜过多的食用也会引起皮肤发黄。胡萝卜每天食用不要超过100克。
（视频的后半部分讲胡萝卜的吃法）
【食材】鲜春笋、泡发黑木耳、红 萝卜 、葱、蒜头； 【调料】肉汤、鸡粉、盐； 【做法】 1、取笋肉入热水氽烫，捞出切成片，备用； 2、水烧开，将笋片、萝卜片、木耳入锅氽水捞
原料：玉米、胡萝卜、骨汤 调料：姜片、盐、鸡精粉、少许的醋 制作方法： 1、排骨用热水氽烫去血水，捞起洗净沥干备用。 2、胡萝卜、玉米切块备用。 3、生姜拍松、盐、鸡精（盐
【食材】玉竹、藕、胡萝卜、芹菜、青椒、黄椒【调料】葱、姜、蒜、盐【制作步骤】1、将玉竹、藕、胡萝卜、芹菜、青椒、黄椒分别切片，过水焯一下；2、锅中烧热，倒油预热，下入葱
橄榄油如何食用，油的耐热性，橄榄油的优势，橄榄油的烟点测试，橄榄油的抗氧化作用，家用橄榄油的存储，健康的橄榄油美食。以下内容为北京卫视BTV养生堂20160710期节目
桃 性叶：辛、酸、甘，热，微毒。多食令人有热；归胃、大肠经。能补气养血、生津、润燥、活血。 桃的功能主治 具有养阴、生津、润燥活血的功效，治疗便秘、痛经，虚劳喘咳，疝气
有人说牛蒡内富含胡萝卜素，甚至有传言称牛蒡内的胡萝卜素是胡萝卜的280倍。这是一个错误的观念，辨别一个食物中富含胡萝卜素的方法很简单，富含 胡萝卜素的食物会呈现橙黄色。
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cctv10健康之路20121025期视频，专家：王伟钢，本期主题是《秋冬进补四件宝（下）》。主要内容：秋冬时节进补螃蟹、甲鱼、泥鳅、牡蛎等食材和功效与作用内容