以下内容为北京卫视BTV养生堂20150605期节目视频及要点内容，本期养生主题《吃出来的健康危机—2》。养生讲述专家：安贞医院临床营养科主任医师——夏萌。主持人：悦悦。
阿尔茨海默症、帕金森等都是威胁老年人生活质量的严重脑病，这些疾病的发生可能和某些营养素的缺乏相关，不论您处在人生的哪个阶段，这些养脑的营养素都是需要每天摄入补充的，那么它是什么呢？
这种营养素就是每个人都必不可少的磷脂，它就存在于如图这些食物里面。每天每人应该吃多少，吃法又有什么讲究呢？
养脑护脑，从吃入手预防老年性脑病，两个原则您记好喽！
1、富含磷脂的动物性食物要吃够。
2、一定要吃蔬菜水果。
帕金森病是一种严重影响生活质量的老年慢性疾病，它最为可怕的地方就是：相应部位脑细胞凋亡到70%，人体才出现症状，那么应该如何简单判断，我们的脑是不是已经透支，需要及时补充营养了呢？
红肉红龙果的营养价值，白肉红龙果的营养价值，火龙果籽，火龙果全身都是宝，如何挑选火龙果。以下内容为河北卫视家政女皇20140522期节目视频及要点内容，养生讲述专家：著
每天次2个鸡蛋，不影响人体健康。食用鸡蛋不应过量，否则不利于消化增加肝肾负担。每天吃鸡蛋不影响人体内胆固醇；吃不吃鸡蛋与体内胆固醇含量无关。从食物摄取的胆固醇不等于人体
牡蛎补肾壮阳，煎牡蛎烧豆腐的做法，牡蛎壳的作用。以下内容为中央电视台cctv10健康之路20140802期节目要点内容，养生主题是《海底养生奇兵(中)》。养生讲述专家：
板栗的功效，板栗的营养价值，板栗的食用方法，板栗的相关记载，板栗中医选方记载，板栗食用宜忌记载，用法用量，食用宜忌，板栗去皮小窍门。别名，水煮板栗，板栗甘露煮，香菇烧栗
糖尿病人该不该吃肉，长期不吃肉的危害，糖尿病吃肉要有度，喝酒能。以下内容为北京卫视BTV养生堂20150503期节目视频及要点内容，本期养生主题《于康的营养主张(3)》
红葡萄酒可能大家都认为是从外国引进的，其中又以法国的葡萄酒最有名，但实际上葡萄酒在中国有很早的历史了。从汉武帝开始欧亚的葡萄引进了中国，到了唐宋 时期葡萄酒的酿造技术就
蛋白质的作用，蛋白质的类型，蛋白质的营养作用。蛋白质的作用在人体中，蛋白质的主要生理作用表现在6个方面1)构成和修复身体各种组织细胞的材料 人的神经、肌肉、内脏、血液、
茼蒿又名蓬蒿、蒿子杆，由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。属于菊科植物，具特殊清香气味。茼蒿原产地中海，进入我国也有900多年的历史。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、
冬天吃萝卜的作用，萝卜的适宜人群，鲍汁煨萝卜的做法，腐乳白玉珠的做法，白菜的营养价值。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20180104期节目视频及要...
带鱼的营养，如何挑选新鲜带鱼，酒香焖带鱼的做法。以下内容为河北卫视家政女皇2017年8月17日节目视频要点内容笔记，本期主题《酒香焖带鱼》。主要内容：如何挑选新鲜带鱼，