以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20130515期节目视频及要点内容，本期养生主题《要长寿多吃豆（一）黄豆》养生讲述专家：解放军309医院营养科主任营养师——张烨。主持人：冀玉华。
专家介绍：黄豆所含的蛋白质是牛肉的四倍。每人每天25克黄豆即可满足人体对蛋白质的需要。
专家介绍：黄豆中的卵磷脂对血管有保护作用。
专家介绍：黄豆可以平衡雌雄激素。专家现场演示：巧打豆浆保健康。
专家介绍：腹泻的人不宜吃黄豆、手术后的人不能吃黄豆、肾病患者不宜吃黄豆。
专家观点：切勿用煮熟的黄豆来制作醋泡黄豆。
（黄豆的营养价值）
主料： 鲶鱼、黄豆芽、姜片、老酒、芫荽、盐。 制作方法： 1：鲶鱼宰杀干净，抹上老酒腌30分钟，姜片备用； 2：黄豆芽洗净，摘去芽尾，备用； 3：热油，放入鲶鱼、姜片，将鱼的两
食谱原料：鸡蛋豆腐或嫩豆腐2盒鸭蛋黄4个，蟹棒、各式青菜，葱姜、料酒、高汤，盐、味精、胡椒粉、水淀粉。 制作方法： 1、将豆腐切成小方块备用，蛋黄撵碎，蟹棒切块、香姑切
食谱原料： 母鸡1000克、干香菇15克。 制作方法： 1、鸡宰杀煺毛，从背部剖开，掏出内脏，洗净，在沸水锅中烫过。 2、鸡腹部向上，头盘向身旁，脚剁去爪尖，屈于内侧，
主料：猪蹄800克 辅料：大豆150克 调料：盐4克，味精1克，料酒25克，大葱10克，姜10克 做法： 1。将猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮去浮皮； 2。黄豆用冷水浸泡1小时备用； 3。将猪蹄放入砂
营养素与健康，B族维生素与健康，维生素A的作用，富含维生素A的食物，维生素C的作用，维生素E的作用，蛋白质质的作用，膳食纤维的作用，缺锌的危害。以下内容为湖北卫视饮食养
全能冠军--荞麦，荞麦是高血糖的克星，荞麦是高血压的克星，荞麦是高血脂的克星。以下内容为北京卫视BTV养生堂20160804期节目视频及要点内容，本期养生主题《餐桌上的
江苏城市20130413期频道播出的万家灯火节目视频笔记，节目请到的嘉宾是著名医学保健专家——戴光强。主题是吃对蔬菜让你远离疾病。主要介绍吃菠菜的益处，中国高血压患者的
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