怎样打黑豆浆更好喝
有些人觉得黑豆打豆浆不好喝,其实在黑豆中加入一些大米即可,既没有黑豆的味道,又起到黑豆的作用,好吃得很。大米的占比要在一半以上。打出的豆浆不要给太小的小孩喝。
专家观点:黑豆燕麦糙米豆浆有通便降脂的作用。黑豆薏米豆浆适用于糖尿病患者。
豆类与谷物搭配
豆类和谷物搭配食用营养更全面,蛋白质、碳水化合物、脂肪可以达到一个平衡。(1)蛋白质互补;(2)豆类中有一些碳水化合物,但是淀粉很少。
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豆类和谷物搭配食用营养更全面,蛋白质、碳水化合物、脂肪可以达到一个平衡。(1)蛋白质互补;(2)豆类中有一些碳水化合物,但是淀粉很少。
材料:鲜百合一头、干小红豆1/3杯、干黄豆、干大米各1/5杯、水适量 制作方法: 1、提前9小时,或提前一天晚上将干黄豆、干小红豆用水泡上; 2、洗净百合,用手掰成瓣,和泡好黄豆
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