以下内容为广东卫视健康有道20131118期节目视频及要点笔记，讲述专家：中国人民解放军309医院主任营养师——张晔。主题是《早餐你吃对了吗》。主要内容：营养早餐的选择，营养早餐搭配方法，早餐搭配的注意事项，上班族如何吃到营养的早餐，更多详细内容请观看末尾视频。
提供热能的三种营养素：蛋白质、脂肪、糖。
白粥+小菜的早餐含少量的蛋白质和糖，但是缺乏脂肪和维生素。
三明治+汉堡+咖啡的早餐有蛋白质、脂肪和糖，但是缺乏维生素。
水果组合的早餐只有维生素，没有其他营养成分。
营养早餐搭配方法：汤水+动物脂肪类食物+谷物+蔬果
早餐搭配的注意事项：牛奶不可与酸性水果搭配一起。
燕麦和莜麦是同一种东西。
辨别燕麦产品好坏的方法：看产品的包装配料表。
食用燕麦的注意事项：老年人尽量煮软煮熟，便于消化吸收；三岁以下的孩子不宜食用燕麦。
上班族食用早餐注意事项：不要边走边吃、不要食用刺激性的食物。
【食材】胡萝卜、芹菜、洋葱。 【调料】黄油、黑胡椒、香葱等。 【制作步骤】 1、将胡萝卜清洗去皮，切成大片；芹菜清洗切段，锅中加水烧开放入胡萝卜和芹菜，煮熟以后放入搅拌
广东卫视健康有道20140508期节目视频及要点内容，养生讲述专家：医学著名保健专家 戴光强。养生主题是《吃鱼的学问》。 主持人：蕾蕾、吉娅。 适宜吃鱼的人群 1、心血
北京卫视【养生堂20130125】《养生堂之一日三餐的奥秘》。养生讲述专家：中国农业大学食品学院副教授——范志红。主持人：刘婧。不吃早餐容易得胆结石、糖尿病早餐
胆固醇，可变脂与非可变脂。以下内容为北京卫视BTV养生堂20150112期节目视频及要点内容，本期养生主题《动物内脏的营养秘密》。养生讲述专家：安贞医院临床营养科主任医
进行性肌营养不良症是由基因缺陷导致的肌肉变性病。通常是母亲携带遗传基因，而男性发病，也就是妈妈遗传给儿子，以进行性加重的肌无力和支配运动的肌肉萎缩变形为特征的遗传性疾病
牛肉分为水牛肉和黄牛肉，水牛肉是凉性的，黄牛肉是温性的。在一些火锅店里会有牛肉分割图，从牛肉的分割图上可以说明牛肉上遍身都是宝。牛肉含蛋白质特别高，要高于我们平时吃的猪
营养价值，食疗功效，饮食宜忌，保健食谱。胡萝卜，别名叫黄萝卜、红萝卜，以肥大肉质根提供食用。原产于地中海地区，约公元13世纪传入我国，是广泛栽培的世界性蔬菜。由于它营养
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