【调料】酱油、盐、香油
【制作步骤】
1、土豆切块，热锅冷油，炒香八角，辣椒，倒入土豆翻炒一会；
2、接着再加入四季豆翻炒，倒入酱油和适量清水大火炖制8-10分钟；
3、最后加入盐和香油即可起锅；
【健康小提示】
土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素，有助于促进胃肠蠕动，疏通肠道。此外，土豆还是一种碱性素菜，有利于体内酸碱平衡，调整体质，长期食用可以变身碱性易瘦体质。
（《食来运转》 20140723土豆炖豆角）主持人：刘伟、赵媛
【调料】酱油、盐、香油
【制作步骤】
1、土豆切块，热锅冷油，炒香八角，辣椒，倒入土豆翻炒一会；
2、接着再加入四季豆翻炒，倒入酱油和适量清水大火炖制8-10分钟；
3、最后加入盐和香油即可起锅；
【健康小提示】
土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素，有助于促进胃肠蠕动，疏通肠道。此外，土豆还是一种碱性素菜，有利于体内酸碱平衡，调整体质，长期食用可以变身碱性易瘦体质。
（《食来运转》 20140723土豆炖豆角）主持人：刘伟、赵媛
砂锅土豆烧牛肉的材料：牛腩500g、土豆500g、圣女果200g，八角1个、山楂4片、生姜和小葱各15g、洋葱50g、红枣5粒和冰糖5g，还有西红柿1个。 砂锅土豆烧牛肉的做法： 1.牛肉洗净首先泡入
原料：草鱼2斤，盐5g，料酒5ml，干淀粉15g，番茄沙司30ml，清水200ml，白醋30ml，白糖30g，水淀粉15ml 制作方法： 1、草鱼去骨去皮切1cm厚片，调入2。5g盐，料酒，干淀粉，腌制10分钟。 2、
主料：茄子、土豆、青椒、大蒜、葱 制作方法： 1、茄子去皮，切成滚刀块。 2、将切成块的茄子泡在盐水里，泡10分钟，将茄子里的黑水泡出来，再用水清洗几次，茄子就不那么吸油了
原料：土豆、洋葱、鸡蛋、广东香肠 调料：盐、胡椒粉、料酒 做法： 1、土豆切丝（或者有擦丝的工具将土豆擦成丝），洋葱切小粒，广东香肠切小粒、打两个鸡蛋 2、将鸡蛋土豆丝广
主料：土豆、糯米粉、酸辣豆角、鸡蛋、葱花 制作方法： 1、把土豆切片上锅蒸熟。 2、蒸好的土豆压成泥，准备糯米粉、酸辣豆角、鸡蛋、葱花。 3、土豆泥中加入糯米粉、酸辣豆角、
原料：土豆2个（约300克）、葱末1勺、蒜末一勺、干红辣椒丝1勺、花椒20粒、白醋30克、糖1小勺、盐2克、青红椒丝适量。 制作方法： 1、土豆去皮洗净后切丝放入清水中浸泡30分钟后捞
主料：土豆，小辣椒，花椒，蒜瓣。 调料：油、盐、白醋 制作方法： 1、把土豆去皮切丝，越细越好，再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。 2、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感
主料：土豆 调料：香油、葱、盐、酱油、醋 制作方法： 1、土豆洗干净，去皮切成细丝。 2、把切好的土豆丝放在凉水中浸泡。几分钟后捞出控干水。 3、锅里烧开水，放入控干的土豆
原料：土豆、培根、孜然粉、盐、油 制作方法： １。将土豆洗净，用勺将皮刮一下，然后切成片，底部不要切断，如果掌握不好，可以在土豆两边放上筷子； ２。将切好的土豆整个用
主料： 橄榄菜一瓶，四季豆，瘦肉，蒜，米粉，鸡汤适量 调料：黄酒、油 制作方法： 1、四季豆摘去旁边的筋，斜刀切成薄片，蒜头拍碎。 2、瘦肉剁成末，加适量黄酒拌匀。 3、烧开