
【调料】盐、酱油、胡椒粉、鸡粉
【制作步骤】
1、香菇切丁,热锅热油,炒香香菇,加入青豆,松子,萝卜丁,红椒丁和芹菜一起翻炒。
2、接着加入盐,酱油,虾仁,胡椒粉,起锅前再加入鸡粉即可。
【健康小提示】
松子中所含的不饱和脂肪酸和大量矿物质,如钙、铁、磷等,不仅能增强血管弹性,降低血脂,预防心血管疾病,而且还能够强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处。
(《食来运转》 20140722鲜松白玉)主持人:刘伟、黄春德

【调料】盐、酱油、胡椒粉、鸡粉
【制作步骤】
1、香菇切丁,热锅热油,炒香香菇,加入青豆,松子,萝卜丁,红椒丁和芹菜一起翻炒。
2、接着加入盐,酱油,虾仁,胡椒粉,起锅前再加入鸡粉即可。
【健康小提示】
松子中所含的不饱和脂肪酸和大量矿物质,如钙、铁、磷等,不仅能增强血管弹性,降低血脂,预防心血管疾病,而且还能够强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处。
(《食来运转》 20140722鲜松白玉)主持人:刘伟、黄春德
【食材】鲜虾、莲子、薏仁、枸杞、百合 【调料】盐、白糖 【制作步骤】 1、莲子、薏仁事先 煮熟,回锅,再次加热,倒入牛奶一起大火煮开; 2、锅里水烧开,加入虾仁焯熟捞出;
主料:虾、魔芋 调料:干辣椒、花椒、小香葱、香菜、姜、蒜、八角、花生 制作方法: 1、干辣椒剪开,八角掰成小瓣。 2、葱和香菜切小段。 3、姜切片,蒜切片或者拍碎。 4、火上坐
主料:新鲜河虾400克, 调料:葱白30克,青椒1个,红辣椒1个,姜片4片,蒜末一点,薄荷一小撮,辣椒干30克,花椒一小勺,辣椒粉一勺,熟芝麻一大勺,红油一勺,盐,酱油,油 制作
用料: 1:冰冻带壳虾300克,去肠去壳洗净沥水切小粒,盐1/3茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,生粉1大匙,香油2茶匙拌匀腌20分钟。 2:土豆两个,200克,去皮洗净切块。 3:盐1/3茶匙,生粉1大
原料:米粉、熟虾仁、鸡蛋,韭菜 调料:盐,咖哩粉,鸡精 制作方法: 1、米粉用开水浸泡3分钟左右沥干水分备用。 2、鸡蛋炒熟备用,韭菜洗净切好备用 3、炒锅放油,放入咖哩粉炒
原料:苦瓜,虾仁 做法: 1、苦瓜切成一厘米长的段,去瓤,挖成中空。 2、在苦瓜段上撒多一些的盐,腌十五分钟。 3、虾仁去虾肠,用少许盐、姜粉、胡椒粉、料酒腌十分钟。 4、用
主料: 鱿鱼,海参,香菇,虾肉,鲜贝,蟹肉,鱼皮各30克,黄瓜50克,南豆腐1盒,盐2克,味精2克,酱油3克。 云托八鲜的特色: 多料多味,营养丰富。 制作方法: (1
龙须燕丸的材料:燕皮(175克),虾仁(175克),猪腿肉(175克),开洋(20克),地栗(275克),芹菜末(少许),盐(7克),清汤(750克) 特点:鲜嫩清口,洁白透明。用料燕皮是
主料:明虾,蒜蓉,炼奶,盐,生粉 做法: 1.明虾先去触须、脚和黑肠,晾干水,加少许盐和姜汁拌匀。 2.后备蒜蓉、炼奶一匙,少许盐,生粉少许。 3.烧热锅,加五大匙油,虾加
(水乡双耳爆河虾) 厨师 中式烹调高级技师,中国烹调高级应用配餐师 夏天 。 食材调料 虾仁、木耳、银耳、葱、姜、黄酒、生抽、水蚝油、糖、水淀粉、盐、蚝油。 制作步骤