【调料】盐、酱油、胡椒粉、鸡粉
【制作步骤】
1、香菇切丁,热锅热油,炒香香菇,加入青豆,松子,萝卜丁,红椒丁和芹菜一起翻炒。
2、接着加入盐,酱油,虾仁,胡椒粉,起锅前再加入鸡粉即可。
【健康小提示】
松子中所含的不饱和脂肪酸和大量矿物质,如钙、铁、磷等,不仅能增强血管弹性,降低血脂,预防心血管疾病,而且还能够强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处。
(《食来运转》 20140722鲜松白玉)主持人:刘伟、黄春德
【调料】盐、酱油、胡椒粉、鸡粉
【制作步骤】
1、香菇切丁,热锅热油,炒香香菇,加入青豆,松子,萝卜丁,红椒丁和芹菜一起翻炒。
2、接着加入盐,酱油,虾仁,胡椒粉,起锅前再加入鸡粉即可。
【健康小提示】
松子中所含的不饱和脂肪酸和大量矿物质,如钙、铁、磷等,不仅能增强血管弹性,降低血脂,预防心血管疾病,而且还能够强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处。
(《食来运转》 20140722鲜松白玉)主持人:刘伟、黄春德
【材料】 海虾10只 绿豆粉丝80克 蒜蓉50克 香葱碎15克 【调料】 生抽2大匙 细盐1/4小匙 砂糖2小匙 白胡椒粉1/4小匙 高汤(清水)2大匙 【制作步骤】 1.鲜虾洗净,剪去须脚,用剪刀把背部
主料:新鲜的海白虾 腌料:盐、糖、料酒、生抽、鸡精、黑胡椒粉、孜然粉、花椒 配菜:芹菜、胡萝卜、腐竹 调料:葱、姜、蒜、重庆辣火锅底料、香油、芝麻。 制作方法: 1、新鲜
主料:虾仁、黄瓜、木耳、葱、姜少许、料酒一勺、盐糖适量 制作方法: 1、木耳泡发,洗净,掰成小块儿,用开水焯片刻,沥干备用;黄瓜洗净去皮切成片儿备用。 2、虾仁解冻洗净
主料:虾、面粉、油、盐、胡椒粉、料酒、姜片 制作方法: 1、把虾洗净剪须,挑虾线。 2、用盐、胡椒粉、料酒、姜片把虾腌制30分钟。 3、虾均匀裹上面粉,锅热油,6、7成热时放入
主料:黄鳝,虾仁,料酒,盐,生粉,蛋清,红酱油,盐,味精,葱姜水。 制作方法: 1、黄鳝宰杀,洗净切段,用盐、料酒淹渍数分钟,待用。虾仁浆好备用。 2、起中油温油锅,腌
主料:虾仁750克 辅料:淀粉(蚕豆)20克,鸡蛋150克 调料:香菜15克,小葱15克,甜面酱15克,盐1克,猪油(炼制)50克,味精3克 特点:色泽金黄油润,质地香松酥脆,配葱白段、甜面酱
主料:鸡丝,虾仁。猪肉油,鸡腿骨。鸡蛋,白糖,辣酱油,盐,绍酒,味精,葱,胡椒粉,淀粉,花生油。 特点:造形美观,色泽褐黄,外松脆、里鲜嫩,口味香咸。 制作方法:
主料:枇杷,甜豆沙 辅料:糖猪板油,松子仁,红樱桃 调料:白糖,糖桂花,淀粉 色香味:形似梅花,口味香甜,批粑汁多细腻,豆沙油润味美。 (1)削去枇杷顶端,剥去皮、挖去核及
主料:主料鸭掌10个,青虾仁150克,鹌鹑蛋10个,猪肥膘肉25克,鸡蛋清25克,香菜末,火腿末各少许。调料鸡油15克,盐3克,味精5克,料酒15克,葱,姜水,面粉少许,湿淀粉70克,鸡汤
主料:鲜牛奶。 辅料:青豆鲜虾仁肉松松子仁。 制作方法: 1把鲜虾仁、胡萝卜切成小丁,与青豆一起下入开水中焯烫,捞出后用纸吸干水分。 2半斤熟牛奶加入五个鸡蛋清,加盐,白