
【调料】盐、酱油、胡椒粉、鸡粉
【制作步骤】
1、香菇切丁,热锅热油,炒香香菇,加入青豆,松子,萝卜丁,红椒丁和芹菜一起翻炒。
2、接着加入盐,酱油,虾仁,胡椒粉,起锅前再加入鸡粉即可。
【健康小提示】
松子中所含的不饱和脂肪酸和大量矿物质,如钙、铁、磷等,不仅能增强血管弹性,降低血脂,预防心血管疾病,而且还能够强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处。
(《食来运转》 20140722鲜松白玉)主持人:刘伟、黄春德

【调料】盐、酱油、胡椒粉、鸡粉
【制作步骤】
1、香菇切丁,热锅热油,炒香香菇,加入青豆,松子,萝卜丁,红椒丁和芹菜一起翻炒。
2、接着加入盐,酱油,虾仁,胡椒粉,起锅前再加入鸡粉即可。
【健康小提示】
松子中所含的不饱和脂肪酸和大量矿物质,如钙、铁、磷等,不仅能增强血管弹性,降低血脂,预防心血管疾病,而且还能够强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处。
(《食来运转》 20140722鲜松白玉)主持人:刘伟、黄春德
【食材】海白虾、广式香肠、粉丝、香菇 【调料】姜蒜、美人椒、小辣椒、绿茶 【制作步骤】 1、海白虾开背去虾线,用泡好的绿菜腌制入味; 2、将腊肠切成滚刀块,香菇切片,粉丝
主料:豆腐、虾、香菇干、香菜、姜末、蒜末 调料:油、盐、糖、水淀粉 制作方法: 1、豆腐切大块,过水。 2、用厨房纸巾吸干水分。 3、平底锅放少油,豆腐煎至两面焦黄即可 4、锅
主料:小龙虾、 调料:油、姜、蒜、干尖椒,豆瓣、辣妹子酱、下八角、桂皮、大葱,料酒,高汤,辣椒粉、白糖、鸡粉、十三香、白胡椒、味精,白醋。 制作方法: 1。先将小龙虾挑
主料:明虾(尽量挑大的,基围虾也好),生菜、生粉、鸡蛋1枚,面包糠适量 调料:盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄酱,沙拉酱 制作方法: 1、生菜切细丝备用;鸡蛋放入碗中打匀,生粉
原料:茄子、西兰花、基围虾、五花肉、辣椒、大蒜、洋葱、姜、蚝油、生抽、料酒、糖、盐 制作方法: 1、花肉切片,茄子清洗干净后切条状,西兰花洗净后去根掰成小块,辣椒切碎
原料:黄豆40克,大米15克,紫菜10克,虾皮10克,小米10克,葱少许。 调料:盐、味精各适量。 制作方法: 1.将黄豆预先泡好;紫菜、虾皮、大米、小米淘洗净;葱切碎。 2.将全部材
主料:虾仁1000克,腰果100克 辅料:火腿30克,鸡蛋清25克 调料:猪油(炼制)100克,料酒10克,盐5克,味精1克,胡椒粉1克,大葱10克,姜10克,淀粉(豌豆)18克,鸡油10克 制作方法:
材料:虾仁300克,鸡蛋清30克,盐3克,味精1克,淀粉(蚕豆)10克,料酒15克 制作方法: 1、虾仁挑去沙线放碗内,加入盐、味精、蛋清、豆粉、料酒码味上浆; 2、锅置火上放入高汤烧沸
主料:活鳝鱼350克。虾仁50克,熟火腿20克,猪腰片50克,水发冬菇20克,水发虾米10克,熟笋片30克虾子5克。猪肉汤750克,绍酒15克,葱15克,姜7。5克,盐5克,味精3克,白胡椒粉1。5克
主料:鲜蘑菇250g,龙眼﹑红樱桃各4只,胡萝卜25g,绿青豆10g,水发冬笋15g,姜丝10g 辅料:盐,蘑菇精适量,料酒,素鲜汤适量 龙眼虾仁的特色: 色泽鲜艳的龙眼和红樱桃,让普通的