原料：豆腐500克，虾米20克
调料：精盐、白糖、植物油、香油、酱油、绍酒、葱姜蒜末、水、淀粉等各适量。
制作方法：
1、先将豆腐切成方丁，放入小盆里用浅水浸泡；再把虾米用水洗净后，加入葱、姜、绍酒，上笼蒸10分钟、捞出；
2、锅里加水，放入豆腐块和适量盐，烧开后捞出；炒锅里加植物油烧热，放葱姜蒜煸香，加入豆腐、虾米，用高汤调味；用水淀粉勾芡，淋入香油即可装盘。
原料：豆腐500克，虾米20克
调料：精盐、白糖、植物油、香油、酱油、绍酒、葱姜蒜末、水、淀粉等各适量。
制作方法：
1、先将豆腐切成方丁，放入小盆里用浅水浸泡；再把虾米用水洗净后，加入葱、姜、绍酒，上笼蒸10分钟、捞出；
2、锅里加水，放入豆腐块和适量盐，烧开后捞出；炒锅里加植物油烧热，放葱姜蒜煸香，加入豆腐、虾米，用高汤调味；用水淀粉勾芡，淋入香油即可装盘。
【食材】豆腐、肉片、黑木耳、青红椒 【调料】蒜、豆瓣酱、豆豉酱、酱油、糖、料酒 【制作步骤】 1、锅里倒入油，放入豆腐炸熟装盘备用; 2、锅中倒少许油，将肉片倒入，并加入豆
【食材调料】鲜 虾 或冻虾、 花椒 、盐、香油、末、蒜末、干 辣椒 、生抽、老抽、白糖。 【制作步骤】 1、取虾线：用牙签从虾背部挑出虾线，然后用手轻轻拉出； 2、自制椒盐：热锅下
【食材调料】 鲜 虾 、法棍棒、猕猴桃、木瓜、火龙果、西瓜；甜辣酱； 【制作步骤】 1、虾去头壳，背部剞刀，去除沙线，做成虾球造型； 2、锅里加油烧热，放入虾球，虾头油炸变
材料：内脂豆腐一盒，榨菜末适量，香葱末半碗，酱油，米醋，香油，盐，胡椒粉 制作方法： 1、将豆腐倒扣在盘中，盘内铺上生菜打底； 2、酱油，榨菜末，香葱末，米醋，香油，盐
主料：龙虾肉15克，净鱼肉30克，番茄50克，香菜10克，奶油汤1000克，精盐2克，味精2克，葱5克，姜5克，香油适量。 制作方法： 1、将龙虾肉洗净，切成1厘米长、0.5厘米宽的片。猪肉洗
主料：千张豆腐皮、香菇、莴笋、胡萝卜、竹笋、姜丝、豆苗 调料：盐、蘑菇粉、胡椒粉、芝麻油、 做法： 1、千张豆腐皮、香菇、莴笋、胡萝卜、竹笋、分别切成细丝飞水待用，豆苗
食谱原料： 鲜海虾30只，香菇15克，料酒25克，熟火腿75克，熟花生油500克，冬笋，高汤各50克，香油，葱白，干淀粉各10克，精盐3克。 工艺做法：炒。 配菜专区：热菜，荤菜，小吃的做
主料：水面筋300克 辅料：苏打粉2克，小麦面粉30克，番茄75克 调料：酱油10克，香菜15克，盐5克，味精3克，花生油50克 特点：菜品色泽金黄，虾尾赤红，造型逼真，外酥里嫩，香甜耐嚼
主料：小旋花150克，豆腐(北)150克 辅料：虾米10克 调料：盐2克，大葱5克，姜3克，味精2克 制作方法： 1。将打碗花择洗干净，入开水中略焯一下，再用凉水过凉，切成小段。豆腐切成
河北卫视家政女皇20140612：双菇豆腐1、将葱末、蒜片、香菇丝爆香；2、加入花生酱和南瓜，炒成糊状；3、继续加入水和蘑菇；4、再加入盐、味精、糖调味；菌菇种类,豆腐