原料：
辅料：
蚝油1大勺，盐、味精各适量。
准备：
生菜洗净，一片片剥开。
做法(快炒)：
油烧热，放入姜末，生菜入锅，翻炒一下马上关火，放入盐、味精、蚝油，翻匀。
Tips：
1。生菜要用圆球的玻璃生菜。
2。本菜还可以将生菜放入加了盐、味精、少许油的开水里焯烫，然后直接淋
相关内容：
原料：
辅料：
蚝油1大勺，盐、味精各适量。
准备：
生菜洗净，一片片剥开。
做法(快炒)：
油烧热，放入姜末，生菜入锅，翻炒一下马上关火，放入盐、味精、蚝油，翻匀。
Tips：
1。生菜要用圆球的玻璃生菜。
2。本菜还可以将生菜放入加了盐、味精、少许油的开水里焯烫，然后直接淋
跳水兔的材料：带皮兔子半只，小米椒，蒸鱼豉油(生抽亦可)，生菜油，味精，姜片，花椒 跳水兔的做法： 1）.煮兔子：烧一锅水，加入姜片，料酒和油。水开后，放适量盐，放入兔子
材料：生菜、蚝油、蒜 蚝油汁调制：蚝油、生抽、料酒、白糖、味精、香油、胡椒粉，水 调料：白糖5ml 制作方法： 1、生菜清洗干净，在热水中焯一下，焯的水中加点油和盐。 2、蒜切
原料：蘑菇，生菜，蚝油，盐，糖，生抽，鸡精 制作方法： 1。蘑菇用水泡发，洗净后切小块。 2。生菜撕开，洗净。 3。葱、蒜爆锅，倒入蘑菇翻炒片刻；倒入盐、一点生抽、水，继续
材料：生菜500克，蒜头4瓣，蚝油50ml，白糖5ml 做法： 1：蒜头剁成蒜蓉； 2：生菜清洗干净，烧一锅水，水量以没过生菜为好，水开后放进生菜，放1小勺 油，用筷子把生菜压一下，让生
食材：粉条，蘑菇，豆腐皮，豆腐，生菜。 调料：葱段，蒜瓣，干辣椒，胡椒粉，糊辣粉，醋，鸡精，盐，花椒 制作方法： 1、将葱切段，干辣椒切断放一个小碗中。蘑菇撕成条状，粉
主料：生菜（团叶）50克，芹菜50克，荸荠100克，香菇（鲜）50克，虾仁250克 辅料：油条20克 调料：大葱10克，姜3克，白酒4克，味精2克，盐5克，鸡蛋清30克，淀粉(豌豆)5克，香油5克，植
主料：猪腰子300克 辅料：生菜（团叶）100克 调料：大蒜（白皮）5克，小葱5克，姜5克，黄酒20克，酱油20克，盐2克，沙姜2克，味精2克，豆瓣酱10克，辣椒粉5克，花椒2克，香菜10克，胡
生菜包 主料：生菜300克熟冬菇粒，胡萝卜粒，竹笋粒，西芹粒，碎果仁各2汤匙，粉丝一小把，姜汁1茶匙，油2汤匙 调料：盐，糖各1/2茶匙，胡椒粉，麻油各少许芡料：生粉1茶匙，水
主料：猪肘500克 辅料：生菜（团叶）150克，香菇（鲜）100克 调料：大葱5克，姜3克，料酒10克，盐4克，味精2克 制作方法： 1。将猪蹄膀（猪肘）刮去余毛，用刀轻轻刮皮去脏，用热温
【食材】土鸡、老姜、黄豆、香菇、枸杞、党参、斑竹、红枣、桂圆。【调料】盐；土鸡安眠汤食来运转考生食谱20100208视频，主持人：赵媛