当前位置:首页 > 家常 > 家常豆腐

肉末豆腐羹的做法

2017-11-23 来源:未知 作者:菜刀客

主料:嫩豆腐400克、肉末150克、葱花1把、蒜籽少许

调料:油1汤勺、盐1茶勺、美味鲜酱油1汤勺、料1茶勺、味精或鸡精1茶勺、水淀粉一小碗

制作方法:

1、蒜籽切碎,锅中放油爆香蒜籽,下入肉末炒至肉粒变白、分散、出香味;

2、倒入美味鲜酱油、料酒再煸炒肉末至变色;

3、加入一大碗水烧开,倒入豆腐,再次烧开后倒入水淀粉;

4、期间要小心的用勺子搅,烧开后加入盐、味精就可起锅装盘,最后撒葱花即可。

肉末豆腐羹

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 凤梨酥的做法【视频+笔记】

    【食材】馒头、虾仁、五花肉馅、豆腐、香菜 【调料】盐、鸡粉 【制作步骤】 1、虾仁切末,和五花肉馅,豆腐末混合搅拌,再加入香菜末、盐、鸡粉拌匀,用手捏出丸子造型,外面裹

  • 三杯豆腐虾的做法视频

    原料调料 虾 仁、 豆腐 、 米酒 、 香菇 、小红椒;盐、糖、蚝油、老抽、 番茄 沙司、米酒、香油、姜、蒜、干葱、香菇; 制作方法 1、将豆腐切成粒,下油锅炸至表现微微焦黄; 2、

  • 豆腐浆粥

    【原料】豆浆汁500毫升,粳米50克,砂糖或细盐少许。www.caidaoke.com【制作】 将以上各味同入砂锅,煮至表面有粥油为度。【用法】 每日早晚餐,温热服食。

  • 红糖鸡蛋羹的做法

    最近看了很多教烹饪的博客,觉得很有意思,也受益匪浅,突然想自己也写一篇,分享一下烹饪的乐趣哈哈~ 今天生日,给自己做了一份红鸡蛋,补血又有足够蛋白质,女生拿来做早餐

  • 红烧肉豆腐的做法

    主料:五花肉、豆腐1块、姜1块、洋葱半块、葱花 调料:料酒、盐 制作方法: 1、豆腐切块,洋葱切小块,五花肉洗净切小方块。 2、热油锅,放入五花肉中小火煸炒至表面开始金黄。

  • 肉末油菜香菇的做法

    主料:油菜、香菇、肉 调料:油、盐、鸡精 制作方法: 1、香菇焯熟、肉切成末、油菜将茎和叶分开两段。 2、锅内入油先炒熟肉末,再放油菜茎翻炒。 3、油菜茎炒半熟后放入油菜叶

  • 玉米酱番茄羹的做法

    主料:番茄500克,玉米(鲜)500克 辅料:奶油30克 调料:盐2克,味精1克,淀粉(玉米)10克,香菜3克 制作方法: 1。番茄洗净,去皮切丁; 2。香菜洗净切末备用; 3。坐锅点火,加入适

  • 鸡肉鱼片枸杞豆腐汤的做法

    主料: 鸡肉200克,黑鱼200克,豆腐(北)200克,粉丝(粉丝粉皮)20克辅料:枸杞子320克调料:姜3克,大葱5克,花生油10克,白酒5克,胡椒粉5克,淀粉(玉米)3克 制作方法: 1。鸡肉、黑

  • 九层塔豆腐煲的做法

    原料: 九层塔300克、豆腐2块、酱油2大匙 辅料:盐1小匙 做法: 1。豆腐切成约3厘米的方块,入热油中炸至酥黄,捞起沥干油。 2。将炸好的豆腐盛入土锅(或沙锅),加水至没过1/2的材料

  • 南瓜蛋羹的做法

    主料:小南瓜一个、鸡蛋一个、白糖适量。 做法: 1。小南瓜洗净,沿顶部1/3处切开,顶部做盖子,余下部分掏出瓜瓤、瓜籽(用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后,入锅蒸至八、九分熟。