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简式木须肉的做法

2017-11-13 来源:未知 作者:菜刀客

材料:

木耳适量,猪腿肉100克,鸡蛋2只,蒜头1粒

做法:

1。木耳温水泡20分钟后切细条,猪腿肉切片酱油盐生粉腌好,鸡蛋打散,蒜头剥好。

2。热油锅,下鸡蛋,全熟之前起锅。

3。再热油锅,下蒜头,放猪腿肉,炒至七成熟放木耳,若太干放少许水。

4。下适量酱油,下鸡蛋,继续炒,材料全熟后打湿芡,上碟。

 

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