配料：纯牛奶1250克，砂糖50克，冻干活性双歧杆菌1克。
制作方法：
1、牛奶加盖煮开，加入50克砂糖后盖好盖子，可轻摇锅子使砂糖溶解。
2、冷却至不烫手时加入双歧杆菌。将混合物导入广口密封罐，室温发酵10小时左右见酸奶凝固即可。
相关内容：
配料：纯牛奶1250克，砂糖50克，冻干活性双歧杆菌1克。
制作方法：
1、牛奶加盖煮开，加入50克砂糖后盖好盖子，可轻摇锅子使砂糖溶解。
2、冷却至不烫手时加入双歧杆菌。将混合物导入广口密封罐，室温发酵10小时左右见酸奶凝固即可。
牛奶的选择 超市能买到的鲜奶即可。 菌种 直接用超市买到的 酸奶 做菌种，因为酸奶中本身就含有发酵菌。第一次做，建议牛奶与酸奶的比例为3：1，第二次做时可以使用自己做的酸奶
主料：苹果、香蕉、甜桃各300克、布朗李2个，柠檬1个，西瓜1000克。卡夫纯味酸奶一瓶（227克），盐少许，糖50克。 制作方法： 1、柠檬一半切成半圆薄片，一半切碎，和盐、糖拌匀腌
材料：原味酸奶500克，糖80克，鸡蛋4个，低粉50克，玉米淀粉10克（8寸蛋糕模的量） 做法： 1、将酸奶搅拌均匀（易极优的酸奶粉做好的酸奶本身就比较浓稠的） 2、加糖搅拌均匀 3、一
材料：紫米一小碗、生腰果若干、自制酸奶一碗、蜂蜜少许 生腰果若干（没有生腰果也可以用超市买得到的袋装熟腰果，或者花生米等其他坚果仁代替） 自制酸奶一碗（家里没有酸奶
材料：高粉280克、红枣酸奶130克、鸡蛋50克、酵母4克、盐4克、糖50克、油25克、桂圆干适量 制作方法： 1、把材料高粉、红枣酸奶、鸡蛋、酵母、盐、糖、油揉成面团，后油法揉至面团
酸奶饼的食材介绍及制作过程。我们为什么要在饼中放入酸奶呢？因为酸奶里面的营养价值很高，含有丰富的钙、蛋白质，还有多种B族维生素，经过乳酸菌发酵以后的酸奶比牛奶里的维生素
什么样的酸奶好，酸奶能不能空腹喝，酸奶在常温下营养会流失吗？，乳酸饮料不是酸奶。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20160928期节目视频有要点内容，本
如何挑选酸奶 挑选酸奶的时候应该分清低温酸奶和常温酸奶。低温酸奶中含有益生菌，常温酸奶中没有益生菌。 益生菌的种类 市面上的益生菌有四种： 保加利亚杆菌 嗜热链球菌 嗜
。因此相对于牛奶而言，酸奶的能量更高，所以对于糖尿病患者以及需要控制热量的人群而言就应该注意把握好饮用酸奶的量。
酸奶是否有营养主要看其蛋白质的含量，含量越高营养价值越高，酸奶中的蛋白质含量应大于等于2.3%，如果大于等于2.9了就是优质的酸奶。酸奶的稠与稀一方面是工艺的需要，也有