酸奶是否有营养主要看其蛋白质的含量，含量越高营养价值越高，酸奶中的蛋白质含量应大于等于2.3%，如果大于等于2.9了就是优质的酸奶。酸奶的稠与稀一方面是工艺的需要，也有口感上的需要。实际上稠的酸奶添加了一种增稠剂，这是一种食物添加剂，常见的是植物胶，我们常吃的果冻里也会有植物胶，对身体没有任何危害，但对酸奶的营养也没有影响。
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上传时间：2021-12-26 10:12:46
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所属文章：20211225健康之路:张宇,益生菌,糖尿病,发酵菌 【前往查看】
文章导读：中央10套cctv10健康之路2021年12月25日《食物传言你信了吗》。酸奶越稠越好吗？
深圳卫视娱乐频道食客准备20130922期节目要点内容，节目请到的美食嘉宾是肥妈。本期主题《川贝雪梨煲猪肉》。 食材 川贝、雪梨、猪展肉、南北杏、沙参、玉竹、蜜枣、陈皮。 做法
材料：紫米一小碗、生腰果若干、自制酸奶一碗、蜂蜜少许 生腰果若干（没有生腰果也可以用超市买得到的袋装熟腰果，或者花生米等其他坚果仁代替） 自制酸奶一碗（家里没有酸奶
材料：米饭、甜红椒、黄椒各一个、苹果一个、梨一个、香蕉一个、葡萄干或枸杞数粒、咖哩一盒、酸奶一杯(约227克、食用油、芝麻少许 制作方法： 1、先将油烧热，将鲜果、彩椒先炒
材料：三瓶鲜奶、一瓶酸奶 制作方法： 1、开水消毒酸奶机的内盆。做开的水，满满的倒入，消毒3分钟。 2、四瓶奶。 3、先倒入三瓶鲜奶。 4、最后再加入酸奶。（也可以用那种做酸奶
原料： 酸奶、蜜豆 制作方法： 1、红豆先泡一夜，加水煮开一会，关火。盖上锅盖子焖； 2、水变温后再开火煮开一会，关火焖； 3、重复两次，红豆已熟了，再加糖煮一会，至水分收
以下内容为河北卫视家政女皇20140517期节目视频及要点内容，养生讲述专家：著名营养专家——孙树侠。香蕉酸奶【制作】香蕉、酸奶1：2放入料理机中打成泥。【功效】润肠、
专家介绍：酸奶不是越稠越好。超市买的酸奶由于有运输、保存的问题，为了保存它的稳定状态往往需要加增稠剂，酸奶中加入增稠剂可以保证口感。自制酸奶是可以不加增稠剂的，在家自制
【酸奶】酸奶的好处多多、酸奶什么时候喝最好、酸奶的做法其实非常简单、有了酸奶机怎么做酸奶、教你如何在家中自制酸奶。快来学习一下吧自制酸奶的做法吧！
如何挑选酸奶 挑选酸奶的时候应该分清低温酸奶和常温酸奶。低温酸奶中含有益生菌，常温酸奶中没有益生菌。 益生菌的种类 市面上的益生菌有四种： 保加利亚杆菌 嗜热链球菌 嗜
瓷瓶或玻璃瓶包装的酸奶，塑料瓶包装的酸奶，爱克林壶型酸奶，利乐包装酸奶，活菌型酸奶，灭菌型酸奶，临近保持期的酸奶，辨别酸奶是否变质，一款优质的酸奶需要符合，贵的不一定好