当前位置:首页 > 家常 > 清蒸鱼

雪菜黄鱼面的做法

2020-07-11 来源:河北卫视家政女皇 作者:菜刀客

食材调料

红椒、香葱、小黄鱼面条、猪油、雪菜、油菜。

做法步骤

1、小黄鱼洗净,擦干水分,去鱼头下锅煎至两面金黄取出,剔下鱼肉,鱼骨留用。

2、锅内加底油,将黄鱼骨和片放入煎至金黄色,加热水烧开,大火煮10分钟,滤出鱼汤。

3、烧水煮面条,煮熟捞出放入碗中,油菜放入煮面条的水中煮熟捞出放在面条上。

4、锅内放大油,煸炒葱姜蒜和雪菜,出香后加水,加盐、鸡精、胡椒粉、糖,加入黄鱼肉、水淀粉、红椒丝、香油,略炒后浇在面条上,撒小葱末即可。

雪菜黄鱼面的做法

出处:家政女皇20200519期

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 酸甜美味的茄汁干煎黄鱼的做法

    茄汁干煎黄鱼的材料:大黄鱼一条;青椒半个;红椒半个;姜三片;盐;胡椒粉;生粉适量;番茄酱2大勺;生抽1大勺;料酒1大勺;糖1大勺;水半碗;香油1小勺;天天美食 茄汁干煎黄

  • 咸蛋黄鱼肉凉拌豆腐的做法

    主料:豆腐、咸蛋黄、黄鱼一小条 调料:日式酱油、盐、白葡萄酒、海台 制作方法: 1、豆腐开过烫过去豆腥,切片放盆里,日式酱油淋浇备用。 2、黄鱼洗净放锅蒸5分钟,去骨,做成

  • 蟹黄鱼翅的做法

    主料:鱼翅(干)450克,蟹黄150克,蟹肉75克 辅料:火腿10克,淀粉(玉米)25克 调料:猪油(炼制)90克,黄酒25克,味精10克,盐3克,胡椒粉1克 制作方法: 此菜甘香软滑,营养好。 1、用

  • 米苋黄鱼羹的做法

    主料:黄鱼肉200克,米苋100克。熟火腿10克,蛋清1个。鸡油15克,熟猪油250克(约耗50克),精盐3克,味精2。5克,绍酒15克,白汤200克,湿淀粉25克。 鱼羹鲜嫩,色泽悦目,米克白洁,

  • 雪菜大汤黄鱼的做法

    主料:大黄鱼1条约650克,雪菜100克,熟笋片50克,葱结3个,姜片3片,绍酒l汤匙。 制作方法: ①将黄鱼剖净,剁去胸鳍、背鳍,鱼身两面划柳叶花刀。将雪里蕻菜切成细粒。 ②烧热锅

  • 炸熘黄鱼的做法

    主料:黄鱼一条(约重1000克)。青豆15克,马蹄15克。精盐1。5克,酱油60克,醋30克,白糖75克,干淀粉75克,绍酒50克,葱白10克,姜末5克,湿淀粉30克,蒜末5克,鸡蛋黄2个,熟菜油

  • 家政女皇:酸菜蒸黄鱼,西瓜酱20140816

    河北卫视家政女皇20140816期节目视频及要点内容,本期养生主题是《美味吃出健康来》。本期内容为本期内容的要点整合。主持人:方琼、程成。 西瓜酱的做法 1、3份黄豆酱

  • 金沙鲈鱼脯,腊八蒜玉米烧黄鱼的制作20191015家政女皇

    金沙鲈鱼脯的制作方法,腊八蒜玉米烧黄鱼的制作方法。本页提供2019年10月15日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记,本期主题《金沙鲈鱼脯》。主要介绍金沙鲈鱼脯、腊八蒜玉米

  • 金银蒜蒸扇贝,酸萝卜煮黄鱼脯的制作20190509家政女皇

    金银蒜蒸扇贝的制作方法,酸萝卜煮黄鱼脯的制作方法。2019年5月9日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记,主题是《金银蒜蒸扇贝》。主要介绍金银蒜蒸扇贝、酸萝卜煮黄鱼脯的制作

  • 年糕烧黄鱼的做法20200110家政女皇

    食材调料,做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年1月10日节目视频及要点内容笔记,本期主题《年糕烧黄鱼》。主要内容:年糕烧黄鱼的做法等。食材调料黄花鱼、年糕、淀