黄鱼

红烧小黄鱼的做法 2017-11-18

小黄鱼、老姜、葱、盐、老抽、生抽、白糖、料酒 二、步骤 1、小黄鱼整理干净，姜切片、葱取葱白，锅中放适量油 2、鱼入锅大火煎30秒 3、翻面 4、继续30秒，如果鱼多的话，可以分开...

腐皮包黄鱼的做法 2017-07-06

腐皮包黄鱼的材料：大黄鱼600克,油皮200克,鸡蛋清25克,香菜25克,小葱15克,黄酒10克,盐4克,味精1克,淀粉(蚕豆)10克,椒盐5克,醋10克,番茄酱15克,菜籽油50克,学做菜 腐皮包黄鱼的做法： 1.黄鱼...

锅塌黄鱼的做法【视频】 2016-08-19

锅塌黄鱼的材料：大黄鱼500克 火腿10克 淀粉(蚕豆)20克 玉兰片10克 木耳(水发) 10克 油菜10克 鸡蛋120克 醋3克 白砂糖10克 黄酒4克 大蒜(白皮)5克 姜5克 小葱5克 花生油50克 盐6克 锅塌黄鱼的...

酸甜美味的茄汁干煎黄鱼的做法 2016-08-17

茄汁干煎黄鱼的材料：大黄鱼一条；青椒半个；红椒半个；姜三片；盐；胡椒粉；生粉适量；番茄酱2大勺；生抽1大勺；料酒1大勺；糖1大勺；水半碗；香油1小勺；天天美食 茄汁干煎黄...

蒜子黄鱼的做法20140309食客准备 2016-08-13

本页提供2014年03月09日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《蒜子黄鱼》。食客私房菜-蒜子黄鱼 食材 黄鱼，大蒜，香葱，生粉，蚝油，糖，生抽 做法...

桂花黄鱼羹的做法【视频+笔记】 2016-05-23

【食材】黄鱼、桂花、 豆腐 、 生姜 、淀粉； 【调料】白糖、盐、料酒； 【制作步骤】 （1）锅里水烧开，倒入桂花煮制，熬出汤底； （2）取鱼肉切片，加入白糖，盐，姜末，料酒和...

面拖黄鱼的做法【视频+笔记】 2016-01-13

【食材】小黄 鱼 、淀粉、面粉、葱姜、 鸡蛋 、 糯米 、盐、味精、油、泡打粉、黑芝麻。 【制作步骤】 1、将鱼切条备用； 2、将葱姜水和盐倒在鱼条上； 3、放淀粉、面粉各二两，糯...

豆瓣啤酒焖黄鱼的做法【视频+笔记】 2014-10-13

【食材】黄鱼 【调料】郫县豆瓣酱、啤酒 【制作步骤】 1、将鱼两面切上一字刀，撒上白胡椒粉、两面分别半勺白酒，然后给鱼全身按摩，腌制10-20分钟备用； 2、老姜切成姜丝，葱的...

菊花黄鱼的做法 2024-03-20

【食材】黄鱼 【调料】菊花、生抽、糖、盐、黄酒 【制作步骤】 1、将黄鱼打上花刀，抹上黄酒、铺上淀粉后，放到锅中炸制； 2、白醋加淀粉、糖、菊花水拌成酸甜口的汁； 3、...