主料:大土豆2个、蒜2瓣、干辣椒碎少许、白醋5ml、糖5g、盐3、鸡精少许
制作方法:
1、土豆洗净去皮切薄片后改刀成丝。
2、将切好的土豆丝放入冷水中浸泡15分钟后用清水反复冲洗至水清。
3、将土豆丝放入沸水中焯烫2分钟后捞出沥干水分,放入大碗中。
4、将白醋、盐、糖、蒜片、鸡精放在土豆丝上。
5、锅内注入少许油,7成热时将油泼在4中所述食材上,搅拌均匀即可。
主料:大土豆2个、蒜2瓣、干辣椒碎少许、白醋5ml、糖5g、盐3、鸡精少许
制作方法:
1、土豆洗净去皮切薄片后改刀成丝。
2、将切好的土豆丝放入冷水中浸泡15分钟后用清水反复冲洗至水清。
3、将土豆丝放入沸水中焯烫2分钟后捞出沥干水分,放入大碗中。
4、将白醋、盐、糖、蒜片、鸡精放在土豆丝上。
5、锅内注入少许油,7成热时将油泼在4中所述食材上,搅拌均匀即可。
【食材】土豆 【调料】盐、糖、味精、白醋、辣椒段、花椒、胡椒粉、蒜末、葱段、香油 【制作步骤】 1、锅内开水加盐、白醋,将土豆丝焯水,半分钟捞出过凉 2、容器中放辣椒段
【食材】土豆、培根 【调料】胡椒粉、洋葱、姜、葱、蒜、盐、酱油、青红椒 【制作步骤】 1、往锅里倒入食用油,放姜、葱、蒜炒香后加入培根炒熟; 2、锅里再加入土豆、酱油、胡
红烧肉 炖小土豆 材料: 五花肉 一斤,土豆 配料:,草果,八角,红椒,冰糖,醋,料酒,红烧汁,腐乳汁 1。将小土豆去皮,新土豆的皮很容易去掉 2。五花肉切成小块 3。将切好的
主料: 青椒,土豆,猪肉(这三样都切成丝),蒜,料酒,酱油,蚝油,香油,盐,味精,醋。花生油。 制作方法: 1锅内到入油,八成热时吧放入葱蒜爆锅,把肉到入锅内,再放入料酒
主料:茄子、土豆、辣椒、大蒜、橄榄油 调料:料酒、生抽、糖、盐、味精 制作方法: 1、茄子、土豆、辣椒切滚刀块,土豆洗去淀粉沥干水分; 2、茄子用盐提前腌制一下; 3、大蒜
原料:土豆,鸡蛋,洋葱 配料:盐,胡椒面,味精 做法:1。土豆去皮切块与鸡蛋一起蒸熟 2。洋葱去皮洗净 3。蛋白与洋葱切碎粒,蛋黄与土豆用小勺压碎 4。锅热放食用油,先将洋葱
材料:土豆 调料:醋,生抽,糖,盐,辣椒粉,五香粉,蒜末,熟芝麻,葱花,花椒,麻油 制作方法: 1、大土豆去皮洗净,切成粗细均匀的细丝。 2、土豆丝用清水冲洗几遍,把表面
主料:土豆、香干、洋葱、老姜、葱、老抽、生抽、白糖、盐、芝麻油、料酒、蚝油、白胡椒粉、乌冬面,虾油 制作方法: 1、土豆去皮切小粒粒。 2、洋葱切小块、葱切段、老姜切小
主料:土豆1个,肉丁200g,鸡蛋手擀面3份,豆瓣酱3汤匙,老抽1汤匙,油3汤匙,葱姜几片,八角1个。菜码(比如黄瓜,豆芽,胡萝卜随意)。 制作方法: 1、土豆去皮切丁,清水冲洗几
家政女皇土豆焖面的做法【食材】生面条、五花肉、大葱、蒜、香菇、胡萝卜。 【制作方法】 1、在生面条中加入核桃油拌匀(普通的色拉油也可以),上锅蒸制。 2、五花肉切成肉丝