主料:大土豆2个、蒜2瓣、干辣椒碎少许、白醋5ml、糖5g、盐3、鸡精少许
制作方法:
1、土豆洗净去皮切薄片后改刀成丝。
2、将切好的土豆丝放入冷水中浸泡15分钟后用清水反复冲洗至水清。
3、将土豆丝放入沸水中焯烫2分钟后捞出沥干水分,放入大碗中。
4、将白醋、盐、糖、蒜片、鸡精放在土豆丝上。
5、锅内注入少许油,7成热时将油泼在4中所述食材上,搅拌均匀即可。
主料:大土豆2个、蒜2瓣、干辣椒碎少许、白醋5ml、糖5g、盐3、鸡精少许
制作方法:
1、土豆洗净去皮切薄片后改刀成丝。
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3、将土豆丝放入沸水中焯烫2分钟后捞出沥干水分,放入大碗中。
4、将白醋、盐、糖、蒜片、鸡精放在土豆丝上。
5、锅内注入少许油,7成热时将油泼在4中所述食材上,搅拌均匀即可。
【食材】土豆、豆腐 【调料】柿子椒、大料、桂皮 【制作步骤】 1、豆腐、土豆切块,锅中坐底油,下入土豆、豆腐煎至金黄色后捞出; 2、大料、桂皮放入锅中炒香,下入葱姜煸炒,
厨师,食材调料,制作步骤。(番茄土豆打卤面)厨师烹饪高级技师、国宝级面点大师刘俊卿嫡传弟子——刘振宇。食材调料面粉、荞麦、萝卜、土豆、香菇切丁,木耳、西红柿、猪肉、葱、
红烧肉 炖土豆原料: 五花肉 、土豆、 红烧肉炖土豆调料:冰糖几块、白糖两勺、大葱、姜、大料、香叶、桂皮、植物油、盐、老抽、料酒、 红烧肉炖土豆做法: 1、准备好原材料,五
主料:土鸡半只 辅料:土豆两个 调料:1)油。盐。老抽。鸡精 2)姜。豆瓣酱。大米粉 做法: 1)土鸡处理干净,剁成小块。用姜片,盐,老抽腌制片刻。土豆洗净,去皮,切成和鸡块差
原料: 土豆、小辣椒少许 调料:咖喱粉1大匙、盐1小匙、糖1小匙、 做法: 1。土豆洗净表面,切成两半,放锅中蒸或煮20分钟左右,以筷子能插透为宜 2。土豆稍晾凉,剥掉外皮,捣成
材料:土豆、洋葱、鸡蛋、胡萝卜、 制作方法: 土豆削去外皮,浸泡在水里洋葱取1/3个。 1、在较大的一面再横切一刀取洋葱圈。 2、将洋葱擦到碗里。 3、将土豆擦到洋葱上。 4、打
材料:土豆300克、腊肠50克、洋葱30克、胡萝卜30克、鸡蛋1个、麻辣香炸裹粉50、玉米淀粉75克、鸡精7克、水100克、面包屑适量 做法: 1、将麻辣香炸裹粉50、玉米淀粉75克、鸡精7克、鸡
主料:土豆(黄皮)500克,菠菜200克 调料:酱油10克,醋10克,大葱10克,大蒜(白皮)5克,盐3克,味精2克 制作方法: 1。大葱去根洗净切成丝;大蒜剥去蒜衣,洗净,切成碎末;土豆
干烧土豆条www.caidaoke.com【食材调料】黄瓜、土豆、盐、香油。【制作步骤】1、黄瓜去心,切成条状将入碗中,加入盐、香油腌制,土豆切条装入碗中加入盐杀一下。
【食材调料】 土豆、茄子、扁豆、西红柿、白胡椒粉、盐、糖、干淀粉、水淀粉、醋、生抽、料酒、葱、蒜。 【制作步骤】 1、锅里放油,油温稍微升高后,先倒入土豆,再放入扁豆,