四季豆、咸蛋黄、盐、糖、鸡精；
1、锅里加水烧开，加入四季豆和盐氽烫一下，捞出斜切成段，备用。
2、热锅热油，放入咸蛋黄炒香，再加入四季豆一起翻炒均匀，调入盐、盐和鸡精融和一下，喷香四溢的家常中菜咸蛋黄炒豆角就可以起锅了。
四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增进食欲，夏天多吃一些四季豆有消暑化湿等作用。医学认为：四季豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾和利水消肿的功效。同时还建议烹煮四季豆的时间宜长不宜短，要保证煮熟煮透，否则容易发生中毒现象。
香菇的香味我觉得烹调菜肴颇好味，我家那位也喜欢香菇。因此，我有时会连续两顿采用香菇做菜。要声明一点，泡香菇水要利用起来，勾芡或焖的时候加入，这是使菜肴别具风味的秘
主料：南瓜300克、咸鸭蛋黄3个、大葱一段、盐1/4茶匙、油1汤匙 制作方法： 1南瓜去掉皮和籽，切薄片，大葱洗净切丝； 2咸鸭蛋黄用勺子碾碎； 3锅中油热至七成后，下大葱丝翻炒出香
原料：豆角、辣椒、花椒、葱、姜 调料：料酒、生抽、盐、鸡精 制作方法： 1、将豆角洗净切段，葱姜切丝； 2、锅内倒油烧至七、八成热，将豆角倒入炸至表皮起泡，捞出沥油备用；
主料：豆角一份，杭椒切段，蒜粒，干红椒，牛肉丁 调料：黄酒，老抽，盐 制作方法： 1、热锅凉油，中火。将控干水份的豆角下锅油炸之，待豆角表面有虎皮状，水份炸干时，捞出。
材料：青豆角、培根、蒜、李锦记豆豉酱 制作方法： 1、培根切小片，豆角洗干净切小段（约2CM左右） 2、锅中水开后，下豆角焯熟，煮约2-3分钟。捞出沥干水份。 3、锅中放少量油，放
主料：紫豆角、绿豆角、南瓜、小米、橄榄油、盐、花椒粉 制作方法： 把两种豆角切成小段，南瓜切成丁，先把南瓜丁和豆角淖一下，然后放电饭煲里，加适量水，橄榄油一匙，加盐
主料：虾胶160克，熟咸蛋黄1个，咸面包粒250克 调料：桔油25克，花生油1000克 制作方法： 1、将虾胶擀成长20厘米、宽12厘米的片，咸蛋黄揉成0.8厘米直径，长度与虾胶片宽度相似的条；
【食材】茶树菇、咸蛋黄、鸡蛋、淀粉；【调料】盐、白糖【做法】1、将茶树菇洗净，放入开水中加盐煮3分钏左右，取出沥干水分，再加入蛋液搅拌均匀，再均匀撒上一层淀粉。2、锅里
食材调料，制作步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年7月12日节目视频及要点内容笔记，本期主题《橄榄菜肉碎炆豆角》。主要内容：橄榄菜肉碎炆豆角的做法等。食材调料五花
食材调料 五花肉、长豆角、虾酱、米酒。 做法步骤 长豆角切寸段，五花肉切柳叶片待用。 取虾酱，加入米酒，香油，白糖搅拌均匀制成酱料待用。 取砂锅烧热坐油，下入五花肉，姜