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卷心菜的做法

2014-03-22 来源:菜刀客养生网 作者:菜刀客

【食材】猪肉馅、卷心菜面包西红柿牛奶洋葱碎、鸡蛋香菇、熟鸡蛋;

【调料】糖、盐、五香、黑胡椒、香油、鸡高汤;

【做法】

1、先将卷心菜烫熟;

2、肉馅中加入洋葱末,盐、五香粉、香油和鸡蛋,搅拌均匀;

3、面包碎泡入牛奶中,泡软好加到肉馅中继续搅拌;

4、冷水中取出卷心菜,利用刀背拍平,卷入肉馅,包起。

5、锅烧热,加入西红柿块和香菇炒香,再加入卷心卷,高汤,清水和盐,加盖以中小火焖制。

6、锅边冒热气后即可将卷心卷起锅装盘了。利用湿淀粉将剩下和汤汁勾个薄芡,浇到成菜上即可食用了。

卷心卷


看起来挺好吃,应该会很好吃吧,有没有做好的同学,发个评论让大家看看哦。

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