蒸三片的做法

食谱原料：

肉片12片，猪肝片12片，大头菜300克，葱花1大匙，淡色酱油2大匙，香油1大匙，水2大匙，胡椒粉少许。

工艺做法：蒸。

配菜专区：热菜，荤菜，小吃的做法。

菜谱属地：苏菜。

制作方法：

1、大头菜切成薄片。

2、一片肉片、一片大头菜、一片猪肝，依序排列在盘内。

3、将调味料在小碗内调匀，淋在三片上，上锅蒸8分钟便成。