以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20130519期节目视频及要点内容，本期养生主题《要长寿多吃豆（五）黑豆》。养生讲述专家：解放军309医院营养科主任营养师——张烨。主要内容：黑豆蛋的营养价值，黑豆美容养颜的功效，如何辨别真假黑豆，醋泡黑豆的好处等相关内容。
专家观点：黑豆是豆类中唯一入药的。黑豆蛋白质含量与黄豆相当，100克黑豆中的蛋白质含量可与5袋（1200毫升）牛奶相当。但是黑豆蛋白质含量虽然高但是吸收率不及牛奶。
黑豆燕麦糙米豆浆有通便降脂的作用。
黑豆薏米豆浆适用于糖尿病患者。
豆类和谷物搭配食用营养更全面。
专家介绍：黑豆在美容养颜方面美白功效最显著。黑豆还有乌发美容的作用。
专家介绍：制作醋泡黑豆先炒后泡。制作醋泡黑豆宜用米醋；醋泡黑豆一星期后才可食用，每次食用醋泡黑豆不宜超过15颗。
专家介绍：肾脏病患者不适合吃黑豆。血尿酸高的人不适合吃豆类食物。
第一步：首先要准备好原料：牛肉、红枣、黑豆、黄芪、 第二步：将买来的牛肉放在清水中洗净，我建议先把牛肉放在清水中浸半个小时左右，这样做的目的是为了彻底将牛肉的血水洗
主料：杜仲9g、黑豆150g，排骨（硬肋）250g 配料：红枣5粒、清水约2000g，葱约5g、姜约4g、八角1。5g、盐适量 制作方法： 1。排骨洗净后入滚水中焯烫去血沫沥水 2。黑豆洗净浮灰稍沥一
香菜正名芜荽。属于辛味食物，午五味入五脏、辛味入肺。辛味食物吃着辣，闻着香，有通利肺气、通窍达表、通顺血脉的三能作用。香菜富含挥发油、可散发出特殊香气。用香菜连根煮水喝
午餐的重要性，午餐的营养搭配，6种明星午餐食物。以下内容为湖北卫视饮食养生汇20140708期节目视频及要点内容，本期养生主题《每天吃好三顿饭（午餐）》，养生专家：张晔
苦瓜的功效，南瓜的功效，丝瓜的功效，冬瓜皮的功效。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20150712期节目视频及要点内容，本期养生主题《巧吃瓜顶呱呱(下)
如何煮粥，春季熬粥搭配，粥的升糖指数。以下内容为江苏卫视万家灯火20140608期节目视频及要点内容，本期养生主题是《好好吃饭 健康好粥道》。养生讲述专家：中国人民解放
饺子。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20150221期节目视频及要点内容，本期养生主题《营养专家的春节餐桌(下)》。养生讲述专家：中国农业大学副教授—
蔬菜中的营养物质有哪些，常见蔬菜营养成分。以下内容为深圳卫视天天养生20130418期节目视频笔记。本期主题是：选对蔬菜不生病。嘉宾是大连市中心医院主任营养医师；大连市
莴笋又名茎用莴苣、生笋、白笋、千金菜等，其茎基肥大，肉质能食，形如笋，故称为莴笋，是一种营养食品，又是一种医疗价值很高的药品。莴笋在我国各地均有栽培。是春、秋两季的主要
。因此相对于牛奶而言，酸奶的能量更高，所以对于糖尿病患者以及需要控制热量的人群而言就应该注意把握好饮用酸奶的量。