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狮子头
最早的狮子头要起源于隋朝。隋炀帝听说扬州的葵花很好看，于是下扬州看葵花，但到了扬州后发现已经过了葵花的花期，非常不高兴。厨师知道后将肉做成葵花的形状，隋扬帝在餐桌上看到了葵花，于是非常开心，后来把狮子头的前身称为葵花斩肉。
营养专家介绍：狮子头荤素大搭配营养更均衡。
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最早的狮子头要起源于隋朝。隋炀帝听说扬州的葵花很好看，于是下扬州看葵花，但到了扬州后发现已经过了葵花的花期，非常不高兴。厨师知道后将肉做成葵花的形状，隋扬帝在餐桌上看到了葵花，于是非常开心，后来把狮子头的前身称为葵花斩肉。
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（吉祥菜爆鸡羊） 厨师 老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人姜波。 食材调料 鸡胸肉、羊肚、盐、糖、淀粉、葱、姜、蒜、料酒、米醋、生抽、盐、白糖、味精、花
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