以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20150217期节目视频及要点内容，本期养生主题《健康吉祥年夜饭（七）》。养生讲述专家：中国人民解放军309医院营养科营养师——张晔；大厨——姜波。
目前发现最古老的饺子发现于新疆出土的新石器时代的墓葬中。
最古老的饺子
虾蛟
烫面饺子的消化吸收相对较弱，老人小孩应该适量食用。
羊肉冬瓜馅饺馅料的调法：姜末、生抽、盐、胡椒粉、白糖、花椒水、口蘑汤、鸡汤、淀粉拌匀后放入羊肉馅打水拌馅，再放上蒜油、老抽、葱、冬瓜粒即可。
今天是大年初一，继续给大家介绍吉祥菜，吕斌和伟杰都准备了在大年初一中午的 菜谱 。伟杰的红汤 竹荪 海蚌，汤底是提前用 番茄 熬制出来汤水。吕斌做了一道红红火火鸿运当头（
今天的春节特别节目伟杰的给大家带来合家团圆养生锅，汤底是早起熬制的浓浓的鱼汤，还有 红枣 、淮山、木耳、藕，最主要的是马蹄来映衬这马年。 吕斌做了一道红红火火元宝 虾
【食材】年 糕 、 枸杞 、生粉、湿淀粉； 【调料】 蜂蜜 、白糖； 【制做方法】 （1）年糕事先切条，均匀拍上生粉，备用； （2）锅里油烧至8成熟，改小火，放入年糕油炸酥脆，再开
如何鉴别化学溶液泡制鸡爪，三招鉴别美容猪蹄，如何区分猪蹄前后。以下内容为河北卫视家政女皇20150211期节目视频及要点内容，本期养生主题《选对年货过好年》。做客嘉宾：
吃鱼过敏，鲫鱼。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20150214期节目视频及要点内容，本期养生主题《健康吉祥年夜饭（四）》。养生讲述专家：解放军309医
糖醋里脊的做法，海参的做法及挑选，葱烧海参的做法。万能糖醋汁的做法，里脊肉的做法，海参的泡发过程，如何挑先海参，食材调料，制作步骤。以下内容为中央电视台科教频道cctv
蒸菜的好处：蒸菜是一类非常健康的菜，首先它是减盐的高手，吃蒸菜可以减少盐分的摄入，其次蒸菜还能更好地保留食物中的营养，再次蒸菜是超级低脂菜。
饺子。胡辣饺子汤的做法。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20160213期节目视频及要点内容，本期养生主题《餐桌上的春节(六)》。养生讲述专家：中国疾病
食材调料羊肉、冬瓜皮、冬瓜肉、花椒、姜、葱、盐。做法1、用冬瓜皮煮水。2、羊肉洗净切成块。3、当汤汁有些颜色时去除冬瓜皮，羊肉直接下锅。4、锅中放入姜、葱，冬瓜肉切丁放
桂圆红枣酒酿【原料】桂圆、红枣、酒酿。【做法】1、桂圆去壳、红枣洗净、备用。2、锅中加适量清水，放入桂圆和红枣中火煮10分钟。3、加入适量酒酿再煮3~5分钟即可。【功效