以下内容为广东卫视健康有道20140508期节目视频及要点内容，养生讲述专家：医学著名保健专家——戴光强。养生主题是《吃鱼的学问》。主持人：蕾蕾、吉娅。
1、心血管疾病；
2、中风；
3、心脏病；
4、高血压；
深海鱼脂肪的提取物可减少血液粘稠度，防止血液形成斑块。
鱼肝脏的提取物，富含维生素A与D常用于防治夜盲佝偻病等。
长期滥用鱼肝油、易使维生素A和D在体内过量积聚而造成中毒。
1、服用止咳药的患者；
2、痛风患者；
3、出血性疾病患者；
4、肝硬化患者；
5、结核患者；
一、观鱼眼：新鲜鱼眼饱满凸出角膜透明清亮富有弹性；
二、嗅鱼鳃：新鲜鱼鳃丝清晰，呈鲜红色黏液透明，无明显异臭。
三、摸鱼体：新鲜鱼有透明黏液，鳞片有光泽，与鱼体贴附紧密，不易脱落。
四、掐鱼肉：新鲜鱼肉坚实有弹性、鱼肉无异味、鱼肉切面有光泽。
五、看鱼腹：新鲜鱼腹部正常、不膨胀、肛孔白色、凹陷。
鲫 鱼 的营养价值 中医认为鲫鱼有利尿、消肿、益气补血健脾、 清热解毒 的作用，最关键的是价格便宜，用来 煲 汤滋补性价比非常高。另外鲫鱼维生素A含量高。在淡水鱼中名列
1、春笋鸭汤，2、油焖春笋，3、春笋里脊，4、春笋烧鸡的做法，5、香辣五菜春笋。立春后采摘的笋，笋体肥大、结白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口，被誉为“菜王”，又被称为“山八珍‘
红肉红龙果的营养价值，白肉红龙果的营养价值，火龙果籽，火龙果全身都是宝，如何挑选火龙果。以下内容为河北卫视家政女皇20140522期节目视频及要点内容，养生讲述专家：著
一菜一汤一主食，蛋脂糖的比例。以下内容为北京卫视BTV养生堂20140828期节目视频及要点内容，本期养生主题《营养是“搭”出来的—1》。养生讲述专家：北京医院营养科原
我国的肥胖率，一日三餐如何分配，每日热量总摄入平均值。以下内容为北京卫视BTV养生堂20140829期节目视频及要点内容，本期养生主题《营养是“搭”出来的—2》。养生讲
冠心病和中风，肥胖有可能是微量营养素缺乏，如何降低同型半胱氨酸水平呢。以下为北京卫视BTV养生堂20140920期节目视频及要点内容，本期养生主题《小元素大健康—2》。
海带功效介绍，药理作用，加工炮制，性味归经，功效主治，用法用量，宜忌配伍，方剂制剂，食用方法。正名释名，别名异名，处方用名，和合宜忌，配伍应用，牛肉炖海带的做法。海带功
黑蒜，高盐食物，钙的摄入与高血压，补钙的食物。以下内容为北京卫视BTV养生堂20150502期节目视频及要点内容，本期养生主题《于康的营养主张(2)》。养生讲述专家：北
猪肝是我们生活中很常见的一道食材，猪肝还能有效的清热去火，增强人体肝脏的排毒功能。人们都用猪肝汤来补血，女性朋友多吃猪肝可补气血。 猪肝
橄榄油的烟点是240℃—270℃，因此不管是煎炒烹炸、凉拌、炖煮都是可以的，但是专家特别不推荐去油炸。我们平时较少听到用橄榄油炒菜，1是因为橄榄油属于进口油，价格相对较