【组成】银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。
【用法】先将银耳洗净加水与冰糖(勿用绵白糖)炖熟;再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤，搅拌均匀服用。
【功效】有滋阴降火，润肺止咳之功，适用于阴虚咳嗽。银耳是食药两用滋补佳品，内含蛋白质约10%、碳水化合物65%、无机盐4%;还含有维生素E以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等。药用有 滋阴润肺、养胃生津之效。银耳配冰糖可助滋养润肺、止咳化痰之力，配茶叶取其消痰火于利湿之中，兼有消炎之功效。
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【组成】银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。
【用法】先将银耳洗净加水与冰糖(勿用绵白糖)炖熟;再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤，搅拌均匀服用。
【功效】有滋阴降火，润肺止咳之功，适用于阴虚咳嗽。银耳是食药两用滋补佳品，内含蛋白质约10%、碳水化合物65%、无机盐4%;还含有维生素E以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等。药用有 滋阴润肺、养胃生津之效。银耳配冰糖可助滋养润肺、止咳化痰之力，配茶叶取其消痰火于利湿之中，兼有消炎之功效。
【食材】银耳、鲜百合、马蹄粉、枸杞； 【调料】盐、鸡粉； 【制作步骤】 1、银耳事先泡发，切成小朵，备用。 2、锅里水烧开，放入银耳煮制10分钟； 3、接着加入百合煮上5分钟，
主料：银耳、莲子、枸杞、鸡蛋、冰糖 制作方法： 1、莲子提前浸泡半小时，洗净； 2、银耳提前泡发，将银耳头部黄黄的老蒂去掉，去杂质洗净； 3、把银耳撕成小片和洗净的莲子一起
材料： 乌骨鸡1只、猪瘦肉250克、银耳19克、百合38克、姜片4片、枸杞少许、盐4克、水2000毫升。 制作方法： 1、银耳用温水泡10分钟，择洗干净。 2、百合洗净。 3、乌骨鸡、瘦肉洗净，
原料：粳米80g、绿豆50g、银耳5g、冰糖25g、清水1800ml 做法： 1，绿豆洗净，泡一宿备用； 2，银耳泡发后，摘去黄根，切成碎粒； 3，砂锅中放入大米、绿豆、银耳、清水大火烧开，小火
主料：鸽蛋200克 辅料：银耳(干)25克 调料：冰糖15克 制作方法： 1. 将汤锅置火上，放入清水烧沸，然后将鸽蛋逐一磕入碗内，倒入沸水锅中氽熟成荷包蛋； 2. 将银耳放入凉水中浸泡至
主料：银耳(干)20克，木耳(干)40克，猪腿肉480克 辅料：枣(干)50克 调料：姜3克 制作方法： 1。银耳浸1小时，剪去脚硬的部分，撕成小朵，水煮5分钟，捞起洗净，滴干。 2。木耳浸1小时
材料 冬瓜200克，银耳5克，红萝卜100克，薏仁50克，去核红枣15克，生姜3片，白芷15克，黄芪15克。 制作方法： 1、薏仁洗净泡1小时，银耳、白芷、黄芪和去核红枣皆先冲洗后备用。 2、
主料： 菠萝250克银耳15克枸杞子20颗冰糖适量 做法： 1、菠萝去皮挖去丁眼，洗净后切成小块，枸杞洗净，用温水泡软。 2、银耳泡发，洗净去蒂，撕成小朵备用。 3、电紫砂煲内倒入适
主料：银耳一朵、橘子三个，冰糖适量。 制作方法： 1、银耳泡发，撕成小碎片。放入电炖锅中加满水，大火煮开20分钟左右，改中火煲2小时左右。 2、银耳汤变稠就可以了加冰糖了，
【食材】白木耳、干竹荪、枸杞； 【调料】盐、鸡精、生粉； 【制作方法】 1、竹荪泡发后切成段，白木耳泡发切小块备用； 2、起锅烧水，氽汤白木耳，捞出沥干水分； 3、另起