主料：鸽蛋200克
辅料：银耳(干)25克
调料：冰糖15克
制作方法：
1. 将汤锅置火上，放入清水烧沸，然后将鸽蛋逐一磕入碗内，倒入沸水锅中氽熟成荷包蛋；
2. 将银耳放入凉水中浸泡至膨胀软糯，洗去泥沙，用清水漂洗干净捞出，控干水分；
3. 另取一汤锅置火上，倒入清水500克，放入冰糖煮化，下银耳煮2分钟，撇去浮沫；
4. 放入氽熟后的鸽蛋，即可出锅装盘食用。
功效： 此菜具有补虚养身，滋阴，营养不良效果
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辅料：银耳(干)25克
调料：冰糖15克
制作方法：
1. 将汤锅置火上，放入清水烧沸，然后将鸽蛋逐一磕入碗内，倒入沸水锅中氽熟成荷包蛋；
2. 将银耳放入凉水中浸泡至膨胀软糯，洗去泥沙，用清水漂洗干净捞出，控干水分；
3. 另取一汤锅置火上，倒入清水500克，放入冰糖煮化，下银耳煮2分钟，撇去浮沫；
4. 放入氽熟后的鸽蛋，即可出锅装盘食用。
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（溜三样） 特点 高钾低钠的饮食方式，是最适合 高血压 患者的，但是什么食物中含钾高，高钾的食物又如何烹制出既美味又营养的美食呢？今天北京医院营养科副主任李长平联手中国
材料：薏米、银耳、绿豆、莲子、百合， 制作方法： 1、浸泡之后将材料倒入锅中，加入足量的水，水一定要一次性加足，不能中途加水。 2、大火熬开，开锅后接着煮五分钟，然后关
银耳鸽蛋的制作材料： 主料：银耳(干)15克，鸽蛋400克，豌豆苗250克 调料：盐5克，味精2克，胡椒粉1克，大葱10克，鸡油15克 银耳鸽蛋的特色： 汤清鲜美，营养丰富，宴会大菜。 银耳鸽
主料：银耳(干)20克，鸡蛋清150克 辅料：鸡胸脯肉100克，牛奶50克 调料：姜汁10克，味精5克，淀粉(玉米)25克，鸡油100克，料酒10克，盐3克 制作方法： 1。将银耳择洗干净，放入勺中；
主料： 银耳，枸杞，雪梨，冰糖 制作方法： 1。雪梨去皮，去核切块。银耳去老根，撕成块。 2。将雪梨、银耳、枸杞、冰糖放入炖锅内，文火炖约45分钟即可。 功效： 此汤具有止咳润
主料： 菠萝250克银耳15克枸杞子20颗冰糖适量 做法： 1、菠萝去皮挖去丁眼，洗净后切成小块，枸杞洗净，用温水泡软。 2、银耳泡发，洗净去蒂，撕成小朵备用。 3、电紫砂煲内倒入适
主料： 银耳．木耳．（７．８个就可以了．）芹菜段（去筋）几根，蒜末少许，醋．盐．鸡精．香油均少许． 制作方法： 1．将木耳和银耳放入开水中焯出． 2．再将切好的芹菜放入开
主料：豆腐(北)250克，蘑菇(鲜蘑)100克，银耳(干)10克 调料：盐5克，味精2克，酱油3克，香油5克 制作方法： 1。将银耳用清水泡发后去根； 2。蘑菇洗净去根蒂； 3。豆腐切成块； 4。将豆
配料：蜜柑250克，冰糖150克，银耳30克，淀粉适量、糖桂花适量。 制法：把蜜柑去皮，银耳用湿水浸泡软后，去根蒂，放入碗中，加水，上笼蒸1小时取出；锅上火，把蒸好的银
蒜蓉丝瓜银耳的制作方法，杏干百合鸡翅的制作方法。本页提供2019年8月28日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《蒜蓉丝瓜银耳》。主要介绍蒜蓉丝瓜银耳、杏干百合鸡