以下内容为北京卫视养生堂20140105期节目视频及要点内容，养生讲述专家：中国中医科学院西苑医院急诊科主任——杨志旭。养生主题是《身体祛毒三部曲—2》。主要内容：绿豆、清热、排毒、上火、解毒等，更多详细内容请观看以下养生堂视频。
选什么方法排毒
2013年中国保健协会发起了“中国网民健康排毒认知状况调查表（你尝试过哪些医药排毒法）”，11912位网友参与了回答。其中有26.18%的人，选择用中成药排毒。专家告诉我们，选择中成药排毒，一定要谨慎，错选反而会弄巧成拙。
您尝试过哪些医药排毒法
1、中成药，2、保健品，3、汤药，4、推拿，5、针炙，6、其它。
专家介绍：并非所有在体内的毒，都能直接排出，比如体内的火毒、寒毒、瘀毒。按中医医理，一定要先解毒，再将其排出体外。冬季体内容易有火毒，咽喉红肿、牙龈肿痛都是火毒致病最直接的表现，放任体内存有“一把火”，会导致更严重的危害。
冬季火毒的诱因：饮水不足，饮食辛辣，盲目进补，不良生活习惯；
火毒对人的危害：耗气伤津，干拢心神，易致肿疡；
解毒解酒的食物
专家介绍：我们日常生活中的一些食物，其实也有一定的解毒功效，比如绿豆。中医认为绿豆味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功，对酒毒、铅毒、丹石毒等有一定的解毒功效。
《本草纲目》记载绿豆：“厚肠胃。作枕，明目，治头风头痛。除吐逆。治痘毒，利肿胀。”
解酒方
绿豆50克，甘草10克，加适量红糖煎服可醒酒。
专家介绍：绿豆煮得过烂，会破坏绿豆内的有机酸和维生素，降低解毒的效果。但是未煮烂的绿豆腥味较强，吃了容易恶心、呕吐。所以绿豆一定要煮熟，但不要煮的太烂。更多内容请收看本期节目。
绿豆食用注意事项
1、忌铁器；
2、不宜与温补药同服；
3、不宜煮得过烂，也不宜夹生；
绿豆皮：清热；绿豆肉：解毒。
绿豆百合银耳汤
实火：绿豆40克，百合5克，银耳15克；
虚火：绿豆40克，百合10克，银耳10克。
牛黄解毒丸
专家介绍：遇到上火的情况，经常有患者选择牛黄解毒丸，这种方法并不一定有效。因为火毒也有虚火和实火之分。冬季多喝水，可以预防火毒。一旦上火了，只要病情不是特别严重，用生活中一些常见的食材，也可以解决问题。
以上内容适应症、禁忌、注意事项等请收看本期节目。