以下内容为北京卫视养生堂20131012期节目视频及笔记，嘉宾：北京协和医院营养科教授——于康；中国女排主教练，“骨质疏松关爱大使”——郎平。主题是《“铁榔头”是怎样炼成的—2》 。主要介绍：食物补钙，骨质疏松、立体补钙的方法，选择钙制剂的原则等相关内容。更多详细内容请观看文章末尾视频。
食物是补钙的最佳选择。您认为下图中的食物哪些能补钙？哪些不适宜补钙呢？除了食补，还有哪些方法对补钙有作用？10月12日，北京协和医院营养科于康教授、中国女排主教练郎平将带来他们自己的补钙方式。
于康教授认为食物中牛奶是补钙最佳来源。
但是补钙不等于就喝牛奶，要在补充奶制品的基础上，搭配其它方式，达到一个补钙的叠加效应。 于康推荐自己的立体补钙模式。
立体补钙模式：牛奶+青菜+晒太阳+钙制剂。
于康教授特别强调，在奶制品的补钙基础上，要重视钙制剂的摄入，这是补钙的一个重要添加物。
目前市场的钙制剂主要分有机钙和无机钙。无机钙的代表是碳酸钙，含钙量高，但对肠道有刺激。如有胃肠道疾病，建议服用柠檬酸钙，它含钙量较碳酸钙低，但对肠道无刺激。
选择钙制剂的原则：1、选择元素钙；2、结合维生素D一起食用；3、选择有国际认可的钙制剂；
郎平作为“骨质疏松关爱大使”非常注重补钙。更在现场爆料了自己的补钙方式，并带领大家一起做健骨操。预知更多内容，敬请收看10月12日，《“铁榔头”是怎样炼成的—2》视频。
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