铁棍山药是深深的扎根在泥土里的，可以向下生长到1米2到1米3的深度，挖掘难度大。
铁棍山药的表现有类似于铁锈一样的铁红色锈斑，新鲜的铁棍山药截断面可以拉出很多很细很长的丝，肉质细腻白嫩。
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所属文章：健康之路:山药,芋头,百合,桔梗,山药饼20211005 【前往查看】
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文章导读：以下内容为中央10套健康之路2021年10月5日节目视频及要点内容笔记，本期主题《秋季餐桌上的养生智慧（八）》。做客专家：广东省中医院主任医师——杨志敏；北京中医药大学主
【原料】 山药 10-15克， 糯米 30-50克，砂糖适量，胡椒末少许。 【制作】 先将糯米略炒，与山药共煮 粥 ，粥将熟时，加胡椒末、砂糖稍煮即可。 【用法】 两餐间服食，不宜空腹食。
【原料】干 山药 片30克，小麦、 糯米 各50克。 【制作】 山药、小麦、糯米加适量沙糖同煮为稀 粥 。 【用法】 早晚餐食用，温热服。 【疗效】 补 脾胃 ，安心神，补肾固精。适用于
主料：鸭腿三只、山药两根 配料：生姜 调料：食盐 制作方法： 1、鸭腿三只，清洗干净后放入凉水锅中。 2、大火，水滚开后，用汤勺撇去表面浮沫。 3、盖上锅盖，中火煮半个小时，
原料： 番茄100克，山药20克，山楂10克，大米100克。 制作方法： 将山药洗净，切片；番茄洗净，切牙状；山楂洗净，去核，切片；大米淘洗干净，待用。把大米、山药、山楂同放锅内，
【原料】扁豆、山药各60克，大米50克。【制作】 将白扁豆、山药、大米等三味淘洗干净，然后同煮成粥。【用法】 可经常服食，小儿量减半。【疗效】 健脾益胃，消暑止泻。适用
（桃红桂花山药） 厨师 中国烹饪大师郝振江 特点 桃红四物汤是有名的活血化瘀的古方，今天的养生厨房里专家也介绍了一个药膳中的活血化瘀美食桃红桂花山药。当然这当中的桃红是
山药粥的做法 食材 粳米，山药（最好选择铁棍山药），大枣，水（水的量是粳米的7~9倍）。 做法 1、用高压锅或电饭煲把米粥的粥底熬好。 2、将处理好的山药切成小段，红枣
菊花茶的功效，选对菊花的品种，枸杞的作用，脾胃虚弱的人不宜吃枸杞，山药的作用，马齿苋。菊花的功效一：清肝明目，菊花的功效二：清肝火、药引子。以下内容为中央电视台科教频道
清热年菜——苦苣菜，祛湿年菜——肉桂，疏肝解郁——黄花菜，健脾年菜——山药。以下内容为中央10套cctv10健康之路2022年1月26日节目视频及要点内容笔记，本期主题
健康之路《女中医的养颜私房菜（下）》主要内容：桔梗拌紫苏的做法及功效、山药百合银耳羹的做法及功效、板栗芡实红枣糕的做法及功效、桑葚佛手陈皮茶的做法及功效等。