【食材】山药、咸鸭蛋黄；
【调料】鸡粉；
【做法】
1、山药去皮，浸泡十五分钟去除黏液，取出切片。泡入清水，捞出吸干水分。熟鸭蛋黄切末，备用；
2、锅里油烧热，五成的油温，山药倒入锅里大火油炸，浮起捞出，控干油份；
3、热锅热油，侄入咸蛋黄，中火炒香，倒入清水，调入鸡粉，加入炸好的山药翻炒融合即可；
山药的营养价值
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，取得益智安神、延年益寿的功效。
此外，山药含有淀粉酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。
【食材】山药、咸鸭蛋黄；
【调料】鸡粉；
【做法】
1、山药去皮，浸泡十五分钟去除黏液，取出切片。泡入清水，捞出吸干水分。熟鸭蛋黄切末，备用；
2、锅里油烧热，五成的油温，山药倒入锅里大火油炸，浮起捞出，控干油份；
3、热锅热油，侄入咸蛋黄，中火炒香，倒入清水，调入鸡粉，加入炸好的山药翻炒融合即可；
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，取得益智安神、延年益寿的功效。
此外，山药含有淀粉酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。
【食材】山药、剁椒 【调料】葱、蒜、料酒、酱油 【制作步骤】 1、提前将山药切好装盘； 2、锅内到少许油，倒入蒜末炒香，然后放入剁椒继续翻炒，炒的过程中加点酱油； 3、待剁
现在的孩子，用眼容易过度，缺乏蛋白质和维生素A、C等钙的营养素。做父母的也可以从饮食上给孩子做辅助调整，做一些可以有助名目的汤来给孩子喝。胡萝卜和山药明目养眼效果很
食材：山药、肉骨头、枸杞。 调料：老姜、茴香、料酒、盐； 制作方法： 1、用到的材料：山药、肉骨头、老姜、茴香、枸杞、料酒、盐； 2、将山药去皮切成小块，肉骨头焯一下，茴
主料：猪大骨头1000克 辅料：茯苓20克，薏米20克，山药1段 调料：食盐，葱，姜，料酒各适量 烹制： 1、称取茯苓20克、薏米20克。两者用清水洗一洗。 2、骨头汆烫后洗去浮沫。茯苓用
原料： 精羊肉100克，鲜山药100克，大米30克，鲜姜、盐各少许。 制作方法： 1、羊肉洗净切成小丁，淮山去皮切丁。 2、羊肉和山药放入锅中用慢火炖烂，加入大米和姜片煮成粥。 3、拣
咸蛋黄蒸肉饼 主料：猪肉馅 咸鸭蛋 调料：姜 料酒 生抽 蚝油水 淀粉 小葱 白胡椒 水 咸蛋黄蒸肉饼的做法 准备材料 猪肉末（三分肥七分瘦）里加葱姜末、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉
主料： 山药500克，辅料：木耳(水发)10克，调料：大葱10克，姜8克，白砂糖5克，香油10克，冬菜10克，盐3克 做法： 1。将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟； 2。将木耳洗净，切
【食材】山药、大蒜、红椒；【调料】豆豉、面包糠、面粉、生粉、泡打粉等；【做法】1、一百二十五克面粉配上三十克的生粉，七克泡打粉，少许白糖，用凉水调开，最后加五克色拉油调
【食材】山药、莴笋、新鲜的鸭肝、胡萝卜、姜丝；【调料】盐、鸡精、地瓜粉；【制作方法】1、山药、莴笋、胡萝卜去皮切成条状，鸭肝洗净备用；2、将山药、莴笋、胡萝卜和鸭肝分别
拔丝山药的制作方法，蟹粉咸蛋黄山药的制作方法。本页提供2019年10月11日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，主题是《拔丝山药》。主要介绍拔丝山药、蟹粉咸蛋黄山药