以下内容为河北卫视家政女皇20151102期节目视频及要点内容，本期养生主《柿子养生竟会吃死人》。养生讲术专家：著名食疗养生专家——陈允斌。主持人：方琼、程成
柿子不与牛奶、螃蟹等高蛋白食物能同食，否则容易出现胃柿石，柿子中的单宁容易跟蛋白质结合形成胃结石。单宁是一种天然酚类物质，存在于自然界的很多植物中，如葡萄、茶叶、柿子等。单宁对紫外线的吸收率达到98%以上，有出色的防晒效果，同时还能美白皮肤，促进皮肤新陈代谢起到抗皱的效果。空腹和产后忌吃柿子。
柿子周身都是宝，但是要预防和化解因为多食柿子而导致的柿石症，最好的方法是用与平时被我们丢弃的柿子蒂一同食用，柿蒂有降逆止呃、止呕吐的作用。
（柿蒂的治疗百日咳）
（柿子叶的降压）
柿子椒生炒鸡腿肉 材料：鸡腿1个、柿子椒2只、啤酒半罐、姜、蒜、盐、料酒、淀粉、生抽、糖、香油、白胡椒粉、花椒粉。 做法：1、鸡腿的处理：鸡腿洗净后，切开去骨去筋膜，用
主料：柿子椒350克 调料：豆豉5克，酱油5克，香油5克，白酒5克，辣椒油20克，味精1克，白砂糖3克，胡椒粉2克，植物油30克 制作方法： 1。先将红辣椒、黄辣椒、青辣椒去蒂洗净分别切
主料： 鳝鱼500克，冬笋丝50克，红柿子椒丝30克，香菇丝10克，葱，姜丝各10克，香菜3克，鸡蛋液30克， 调料：盐2克，味精2克，淀粉30克，料酒30克，胡椒粉，香油，油各适量。 制作方
主料：芋头800克 辅料：辣椒(红，尖)10克，柿子椒10克，籼米6克，糯米2克 调料：盐5克，香油2克，色拉油100克，味精2克，白砂糖15克，大葱10克 制作方法： 1。将芋儿削去粗皮，洗净切
主料：青笋，胡萝卜，柿子椒各200克。盐2。5克，味精1克，鸡汤100克，淀粉2。5克，葱2克，姜2克，油80克，香油3克。 特点：口味咸鲜，色泽丰富，品感脆嫩。 制作方法： 1、将青笋去
夏季吃柿子椒，什么样的羊角椒更辣。以下内容为中央电视台cctv10健康之路20140627期节目视频及要点内容，本期养生主题《巧吃夏季时令菜》。养生讲述专家：张晔
配料：鲜柿1个，黑豆30克。 制法：柿子去柿蒂，切成下，与黑豆同放入瓦罐中，加水300毫升，食盐适量，煎20分钟后取汁。 药用：趁热饮用，每天1剂。 说明：清热止血；对
食材调料，制作步骤。（柿子红豆包）食材调料红豆、柿子皮、糖、面。制作步骤1、红豆用水提前浸泡一晚后，连水上锅蒸40分钟，豆子蒸到表面爆开。2、蒸好后再连水一起倒入炒锅和
柿子的功效与作用及食用方法，柿蒂的功效与作用及使用方法，柿叶的功效与作用。空腹吃容易得胃结石、吃柿子的禁忌、漤柿子方法（柿子去涩的方法）、硬柿子与软柿子。
cctv10健康之路20121102期节目视频，张晔：柿子的食用方法、荔枝的食用方法、芒果的食用方法、榴莲的食用方法