（番茄肉片）
制作技巧
1、肉片要先泡水。
2、低温滑炒。
3、要选用番茄酱，而不是番茄沙丝。
4、一炒勺番茄酱配一小勺盐、三大勺糖。
5、肉片儿要配马蹄。
家政女皇20160207期节目视频，春节特别版
（番茄肉片）
1、肉片要先泡水。
2、低温滑炒。
3、要选用番茄酱，而不是番茄沙丝。
4、一炒勺番茄酱配一小勺盐、三大勺糖。
5、肉片儿要配马蹄。
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