
(面包香瓜卷)
厨师
国家高级烹调师、河南烹饪名师,河南省豫菜文化研究会登封分会副会长——苏广占。
食材调料
制作步骤
1、面包片切去四条边,旺火足汽蒸1分钟,擀成薄片备用。
2、香瓜削皮,去籽、切丁,加番茄沙司拌匀,用擀好的面包卷上香瓜。香瓜卷要尽量卷紧,封口处用蛋液粘好。两端漏出的蛋液,沾芝麻。
3、锅中加宽油,五成油温,下入面包卷,炸至金黄即可。
家政女皇20160518期节目视频

(面包香瓜卷)
国家高级烹调师、河南烹饪名师,河南省豫菜文化研究会登封分会副会长——苏广占。
1、面包片切去四条边,旺火足汽蒸1分钟,擀成薄片备用。
2、香瓜削皮,去籽、切丁,加番茄沙司拌匀,用擀好的面包卷上香瓜。香瓜卷要尽量卷紧,封口处用蛋液粘好。两端漏出的蛋液,沾芝麻。
3、锅中加宽油,五成油温,下入面包卷,炸至金黄即可。
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鱼香酥皮兔糕的材料:兔肉250克,无糖面包渣300克,鸡蛋清两个,鸡蛋淀粉3个,剁碎的泡红辣椒35克,葱花25克,姜末8克,精盐15克,蒜末12克,白糖20克,醋15克,水淀粉60克,料酒20克
肉饼材料: 猪绞肉250G(或其它绞肉也可、土豆1个-2个(根据土豆大小)、洋葱半个、蒜泥1瓣、鸡蛋1个、面包干屑3大勺、牛奶3大勺、西兰花、鸡蛋、熟米饭 肉饼调味料: 盐、糖、蠔油酱
群龙戏珠 原料:中角虾12只(重约600克)、鲜虾胶100克、活生鱼(即乌鳢)1尾(重约500克)、生油1500克(耗50克),精盐、味精、面包渣适量 制作:1、将中角虾洗净,切断虾头待用,
主料:鸡肉150克,对虾150克,咸面包400克 辅料:火腿10克,鸡蛋清30克 调料:香菜5克,大葱5克,姜5克,黄酒15克,味精2克,盐3克,淀粉(玉米)10克,胡椒粉2克,椒盐15克,辣酱油30克,
主料:里脊肉300克,西红柿150克,鸡蛋1个,面包渣100克,食用油500克,精盐,料酒,湿淀粉,葱花,姜末,胡椒粉各适量。 外香脆、里鲜软脆嫩爽口。 制作方法: 1、里脊肉横着切成
主料:鲩鱼中段肉100克,红番茄1只,青豌豆50克,冬笋肉煮熟50克,水发香菇2只,白面包200克,绍酒15克,精制盐1克,白糖30克,米醋15克,番茄酱15克,水淀粉30克,熟清油300克(耗1
主料:鸽肉200克 辅料:猪肉(瘦)100克,鸭蛋70克,面包屑50克,香菇(鲜)15克,冬笋50克,荸荠50克,青豆50克,淀粉(玉米)15克 调料:葱白25克,大蒜(白皮)15克,胡椒粉2克,酱油15克
主料:虾胶160克,熟咸蛋黄1个,咸面包粒250克 调料:桔油25克,花生油1000克 制作方法: 1、将虾胶擀成长20厘米、宽12厘米的片,咸蛋黄揉成0.8厘米直径,长度与虾胶片宽度相似的条;
夏天吃瓜解暑,夏天吃西瓜,香瓜的作用,黄金瓜的作用,夏天吃黄瓜。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20150711期节目视频及要点内容,《巧吃瓜顶呱呱(上
厨师,食材调料,制作步骤。(面包香瓜卷)厨师国家高级烹调师、河南烹饪名师,河南省豫菜文化研究会登封分会副会长——苏广占。食材调料面包片、香瓜、鸡蛋、芝麻。制作步骤1、面