面包香瓜卷的做法-香瓜和面包能在一起吃吗

2016-05-24 来源:菜刀课 作者:菜刀客

面包香瓜卷

面包香瓜卷)

厨师

国家高级烹调师、河南烹饪名师,河南省豫菜文化研究会登封分会副会长——苏广占。

食材调料

面包片、香瓜、鸡蛋芝麻

制作步骤

1、面包片切去四条边,旺火足汽蒸1分钟,擀成薄片备用。

2、香瓜削皮,去籽、切丁,加番茄沙司拌匀,用擀好的面包卷上香瓜。香瓜卷要尽量卷紧,封口处用蛋液粘好。两端漏出的蛋液,沾芝麻。

3、锅中加宽油,五成油温,下入面包卷,炸至金黄即可。

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