（炝拌菜根）
厨师
国家高级烹调师、河南烹饪名师，河南省豫菜文化研究会登封分会副会长——苏广占。
食材调料
制作步骤
1、圆白菜根切细丝，点少许油，焯水。焯完过凉水，切菜椒丝备用。
2、在切好的好圆白菜根丝上撒葱姜蒜末，最后放花椒，浇七成油温的热油，密封闷10分钟，放入彩椒丝、盐、味精、白糖、白醋、香油拌均即可。
家政女皇20160517期节目视频
（炝拌菜根）
国家高级烹调师、河南烹饪名师，河南省豫菜文化研究会登封分会副会长——苏广占。
1、圆白菜根切细丝，点少许油，焯水。焯完过凉水，切菜椒丝备用。
2、在切好的好圆白菜根丝上撒葱姜蒜末，最后放花椒，浇七成油温的热油，密封闷10分钟，放入彩椒丝、盐、味精、白糖、白醋、香油拌均即可。
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（酱爆圆 白菜 ） 厨师 著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师 卢晓光 。 食材调料 圆白菜、葱花、干 辣椒 、姜、蒜，甜面酱、料酒、酱油、糖、味精。 制
主料：圆白菜100克 辅料：大蒜（白皮）2克，芹菜3克 调料：豆瓣辣酱10克，白砂糖3克，香油5克，味精2克，醋2克，植物油10克 制作方法： 1。水锅烧开，放入高丽菜干后熄火，继续泡约
主料：圆白菜400克，黄瓜75克，木耳(干)75克 辅料：豆腐干30克，胡萝卜30克，姜10克 调料：酱油膏10克，白砂糖5克，醋10克，香油3克，大葱10克，植物油20克 制作方法： 1。高丽菜叶用热
主料： 圆白菜1棵、胡萝卜几片、蒜1瓣、鲜牛奶半碗、盐适量 制作方法： 1、圆白菜洗净，用手撕成不规则的小片，这样不会破坏食物的纤维组织；胡萝卜切成菱形薄片；蒜切成片；
主料：红色尖椒2个，鸡胸肉100g，木耳少许，圆白菜1/8个 辅料：葱1根，姜2片，生抽1汤匙（15ml），料酒1汤匙（15ml） 蒸酿尖椒的特色： 造型美观，香滑入口。辣椒能美化皮肤，有助于
主料： 圆白菜半棵、胡萝卜一根、元葱半个 调料： 盐、糖、醋、香油、辣椒油 做法： 1。圆白菜撕成小片，洗净后焯水。 2。胡萝卜切成片后也焯水。 3。元葱切成片，跟圆白菜胡萝卜
（炝炒圆白菜） 厨师 中国烹饪大师郝振江 特点 有一种菜，不仅对肺有好处，而且同时还有很好的抗癌预防肿瘤的作用，今天的养生厨房，营养专家李缨，特意挑选了圆白菜做为食材。
【食材】粉丝、胡萝卜、圆白菜、蒜瓣； 【调料】盐、生抽、鸡精、白糖、香油； 【制作方法】 1、圆白菜洗净切丝、蒜瓣拍碎，粉丝用热水氽烫一下，放入凉开水中冷却备用。 2、
上汤什锦锅的制作方法。以下内容为河北卫视家政女皇2017年11月29日节目视频要点内容笔记，本期主题《山东白菜》。主要内容：白菜的种类及营养价值，上汤什锦锅的做法等。俗
鸡蛋酱爆圆白菜的制作方法，番茄酱爆山药虾的制作方法。本页提供2019年7月26日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《鸡蛋酱爆圆白菜》。主要介绍鸡蛋酱爆圆白菜、番