
(炝拌菜根)
厨师
国家高级烹调师、河南烹饪名师,河南省豫菜文化研究会登封分会副会长——苏广占。
食材调料
制作步骤
1、圆白菜根切细丝,点少许油,焯水。焯完过凉水,切菜椒丝备用。
2、在切好的好圆白菜根丝上撒葱姜蒜末,最后放花椒,浇七成油温的热油,密封闷10分钟,放入彩椒丝、盐、味精、白糖、白醋、香油拌均即可。
家政女皇20160517期节目视频

(炝拌菜根)
国家高级烹调师、河南烹饪名师,河南省豫菜文化研究会登封分会副会长——苏广占。
1、圆白菜根切细丝,点少许油,焯水。焯完过凉水,切菜椒丝备用。
2、在切好的好圆白菜根丝上撒葱姜蒜末,最后放花椒,浇七成油温的热油,密封闷10分钟,放入彩椒丝、盐、味精、白糖、白醋、香油拌均即可。
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主料:熟肉片 辅料:圆白菜;香干;红椒;葱姜 调料:郫县豆瓣酱;甜面酱;酱油;白糖;料酒;鸡精 制作方法: 1、猪五花肉,提前煮熟切片。香干切坡刀片。葱姜切末,红椒切段
材料:干辣椒、圆白菜 调味料:葱姜、花椒、糖、醋、盐、鸡粉 做法: 1、圆白菜洗净用手撕成小块备用。 2、油热中小火将花椒爆香,变色后捞出,将干辣椒掰碎,放入干辣椒、葱姜
主料:圆白菜100克 辅料:大蒜(白皮)2克,芹菜3克 调料:豆瓣辣酱10克,白砂糖3克,香油5克,味精2克,醋2克,植物油10克 制作方法: 1。水锅烧开,放入高丽菜干后熄火,继续泡约
主料:圆白菜400克,黄瓜75克,木耳(干)75克 辅料:豆腐干30克,胡萝卜30克,姜10克 调料:酱油膏10克,白砂糖5克,醋10克,香油3克,大葱10克,植物油20克 制作方法: 1。高丽菜叶用热
主料:圆白菜500克 辅料:青尖椒适量 调料:盐5克 鸡精2克 白糖2克 制作方法: 1植物油适量圆白菜洗净,切丝。尖椒切丝。 2锅内油热,放入圆白菜翻。 3炒出水后,放入尖椒丝。 4加入
主料: 圆白菜半棵、胡萝卜一根、元葱半个 调料: 盐、糖、醋、香油、辣椒油 做法: 1。圆白菜撕成小片,洗净后焯水。 2。胡萝卜切成片后也焯水。 3。元葱切成片,跟圆白菜胡萝卜
(炝莲白) 食材 圆白菜、瘦肉末、紫甘蓝、胡萝卜 特点 小小圆白 菜,却有大功效。它不仅是保护胃黏膜的天然胃菜,还是含有两大抗癌物质的抗癌高手,而且它被世界卫生组织评为
【食材】粉丝、胡萝卜、圆白菜、蒜瓣; 【调料】盐、生抽、鸡精、白糖、香油; 【制作方法】 1、圆白菜洗净切丝、蒜瓣拍碎,粉丝用热水氽烫一下,放入凉开水中冷却备用。 2、
【食材调料】生菜、苦菊、彩椒、洋葱、黄瓜、白芝麻、红醋、酱油、盐、糖、黑胡椒粉。【制作步骤】1、往碗里放入三勺糖,少许盐、胡椒粉、三勺醋、酱油、油,之后拌匀,作为酱汁。
三豆焖带鱼的做法,荞麦仁炒圆白菜的做法。以下内容为河北卫视家政女皇2019年3月27日节目视频要点内容笔记,主题是《三豆焖带鱼》。主要内容:三豆焖带鱼、荞麦仁炒圆白菜的