【食材调料】
生菜、苦菊、彩椒、洋葱、黄瓜、白芝麻、红醋、酱油、盐、糖、黑胡椒粉。
【制作步骤】
1、往碗里放入三勺糖,少许盐、胡椒粉、三勺醋、酱油、油,之后拌匀,作为酱汁。
2、将生菜撕成小块,彩椒切成圈,洋葱切丝,黄瓜切片,装入盘子里。
3、倒入调好的酱汁搅拌。
4、最后撒上白芝麻。
饮食养生汇20150319期节目视频,视频的最后讲西式凉拌菜的做法
【食材调料】
生菜、苦菊、彩椒、洋葱、黄瓜、白芝麻、红醋、酱油、盐、糖、黑胡椒粉。
【制作步骤】
1、往碗里放入三勺糖,少许盐、胡椒粉、三勺醋、酱油、油,之后拌匀,作为酱汁。
2、将生菜撕成小块,彩椒切成圈,洋葱切丝,黄瓜切片,装入盘子里。
3、倒入调好的酱汁搅拌。
4、最后撒上白芝麻。
饮食养生汇20150319期节目视频,视频的最后讲西式凉拌菜的做法
青椒肉丝凉拌面: 主料:山村野菜面半扎, 辅料:肉切好,青椒切好;黄瓜切丝备用; 调料:蒜一两瓣切碎,花生油,酱油,麻油。 *调料可依可个人喜好而调整,如可加醋,可用花
主料:盒装嫩豆腐一块 调料:2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、1小匙米醋(或者凉拌醋),香菜末、葱花、蒜末。 制作方法: 嫩豆腐一块,倒扣在盘内,讲所有调料搅拌
主料: 嫩豆腐(可直接食用的那种)南美白虾2个、扇贝贝柱(刺生用)2个小番茄、2个大葱 抹料: 榨菜、皮蛋半个、小黄瓜、小葱、 酱料:橄榄油、麻油、美极鲜味汁、醋、辣油、糖
主料:茄子,黄瓜,麻椒,油辣子,十三香,盐,鸡精,糖 制作方法: 1,将茄子切片,上锅蒸4分钟,将蒸好的茄子片泡入凉水中待用。 2,油锅烧热将麻椒炸成椒油。 3,将茄子
主料:银耳、胡萝卜、青瓜、鸡胸肉、生抽、蒜泥、香油、糖、醋 制作方法: 1、胡萝卜、鸡胸肉蒸熟,和青瓜都切成丝;银耳去蒂,放进碗内,然后开始泡制。 2、将生抽倒适量在小
材料:黄瓜、洋葱1个 调料:盐半茶匙、糖半茶匙、醋两茶匙、老抽一茶匙、香油半茶匙 制作方法: 将黄瓜和洋葱切成滚刀块放入大碗里后同时加入调料搅拌均匀即可。
材料:黄瓜,生菜,泰式辣椒,葱,蒜粒,香菜,鱼露,青柠汁,糖, 制作方法: 1。黄瓜洗净去蒂,刨成薄片,生菜切成丝。 2。把切好的生菜放在黄瓜薄片上卷起来,放在盘子里。
主料:新鲜金针菇 调料:芥末(寿司用的管状芥末膏,超市有售)、盐、糖、陈醋、香油各适量 制作方法: 1、金针菇切去根部洗净,烧开一锅水将金针菇焯熟,捞起晾凉攥干水分。
主料:金针菇、辣椒、蒜头 调味汁:美极鲜、鲜贝露,生抽各一点点倒入小碗中 制作方法: 1,金针菇去根部,在开水里焯一下,放到凉水里拔凉后,放盘中备用。 2,辣椒、蒜头剁碎
主料:菜花250克 调料:白砂糖15克,盐2克,大葱5克,姜3克,醋5克,味精2克 制作方法: 大葱去根洗净切成末;姜洗净去皮切成末;菜花择去老根和老叶,洗净后掰成小朵,投入加有醋