原料：
面粉、发酵粉、猪肉馅、葱、鸡精、盐、油
制作方法：
1、温水化开发酵粉，加入面粉，和成面团，放温暖地方发酵至两倍大。
2、案板撒面粉，揉成光滑的面团。
3、用擀面杖将其擀成长方形面片。
4、将剩余的猪肉馅均匀抹在面片上。
5、大葱、盐、鸡精、油，混合成葱油。
6、将葱油抹在面片上，用刷子将油刷均匀。
7、将面片自一端卷起。
8、捏紧两头，盘起。
9、用叉子插眼，用擀面杖擀薄。
10、锅子烧热，转小火，倒入少许油，将饼放入锅内。
11、盖盖子，小火，慢煎。
12、两面煎至金黄色，发酵较厚即可。
厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨 张少刚 。 食材调料 羊肉、葱花、姜丝、 白菜 丝、香菜、盐、料酒、酱油、香油、白菜帮、白胡椒粉、味精、
（茄丁面） 特点 紫 茄子 富 含丰富的花青素，中医认为可以清热活血、化瘀热，而且茄子皮还可以帮助治疗风湿，所以茄子一定要带皮吃。茄子品种较多，要想补充更多的花青素，达
材料： 土豆2个、鸡胸肉半块、洋葱1/4个、奶酪丝1杯、淀粉1/2杯、鸡蛋1个、面包粉2杯、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、酒1/2大匙、淀粉1/2茶匙。 制作方法： 1。土豆去皮、切片，蒸熟后趁热
材料： 红烧鸭、鸭卤、一份面条、一份菊叶、一把橄榄油、芝麻各一点 制作方法： 1、面条煮熟后捞出过凉开水再用橄榄油拌过。 2、菊叶在面条水中稍烫之后取出放在鸭卤子里。 3、
主料：鲜贝500克 辅料：鸡蛋清50克，辣椒(红，尖)10克，香菜15克 调料：猪油（炼制）70克，料酒20克，盐5克，味精1克，白砂糖10克，醋5克，辣椒酱10克，大蒜（白皮）10克，大葱10克，姜
主料：冬笋，熏干，青红椒，水发大香菇 调料：葱，姜，料酒，鸡精，盐，白糖，胡椒粉 制作方法： 1、将四种主料均切成条，葱、姜切末； 2、坐锅点火加底油，葱姜末、料酒、鸡精
主料：猪肋条肉（五花肉）400克 辅料：油菜100克 调料：红曲2克，黄酒15克，小葱5克，酱油10克，姜5克，盐2克，腐乳汁25克，味精1克，白砂糖10克，猪油（炼制）15克 特点：油润红亮，
主料：小麦面粉100克，鸡蛋清350克，羊肉(瘦)250克 辅料：豆豉500克 制作方法： 1。羊肉洗净，切碎； 2。羊肉加水，煮羹； 3。以蛋清和面粉制成索饼； 4。豆豉剁碎，加水，制成豉汁；
以下内容为河北卫视家政女皇20151124期节目视频及要点内容，本期养生主题《葱姜趁便宜巧储存》。养生讲述专家：著名营养专家冯双庆。主持人：方琼、程成。 连须葱白在中医
葱的种类，葱的药用功效，葱的作用，医书记载，葱的作用窍门，中医药方——葱豉汤治疗风寒感冒，中药选方，葱各个部位的名称。大葱，小葱，羊角葱，1、治疗轻微烫伤，2、治疗肿毒