原料:粘米粉100g,泡打粉3g,糖35g,水130ml,葡萄干10g
制作方法:
1、糖水煮融,放凉。
2、粘米粉+泡打粉,过筛3次,+糖水,拌匀。
3、烤模抹油,米糊入模。
4、旺火蒸10min,顶上开花即熟。放上提子装饰即可。
原料:粘米粉100g,泡打粉3g,糖35g,水130ml,葡萄干10g
制作方法:
1、糖水煮融,放凉。
2、粘米粉+泡打粉,过筛3次,+糖水,拌匀。
3、烤模抹油,米糊入模。
4、旺火蒸10min,顶上开花即熟。放上提子装饰即可。
主料:香兰叶6片、小西米20克、甜玉米粒10克、椰浆小半碗、糖2汤匙、淀粉1汤匙 制作方法: 1、挑香兰叶最宽的部分箭出15cm的长度,以每相隔3cm的等距离箭4个小口,每个小口剪至叶子
主料:小米150G、烤熟的核桃仁5颗、炼奶45ML 制作方法: 1)将小米淘洗干净,加入冷水浸泡30分钟。沥去浸泡的水,放入蒸锅中,加入200ML的清水,蒸熟(约30分钟) 2)趁热在蒸熟的小
材料:糯米、水、糖、炸粉 制作方法: 1。将糯米泡浸约30分钟。 2。再把糯米用电饭锅蒸熟。 3。将糖放入蒸好的糯米中搅拌均匀。 4。再将拌好的糯米放在平盘上压平。 5。待压平的糯
材料:粳米粉,黑米粉里加少量糯米粉,白糖。 制作方法: 1、黑米粉加糯米粉再调少量水,湿度是可把米粉握成团不会散开即可。黑米粉过筛。 2、过筛后加入适量白糖轻轻拌匀,模
材料:白萝卜、大米、虾米、香肠、青葱、盐、耗油、糖、鸡粉 制作方法: 1,大米洗净用清水浸泡一晚,料理机打成粘稠适中的米浆。 2,白萝卜去皮擦成丝,煮至透明加入米浆中,
原料:小米100克,糖20克,熟栗子5颗,椰蓉40克。 制作方法: 1、栗子去壳,切成细小颗粒。 2、小米加入200克水,上锅蒸熟。 3、将栗子碎倒入容器。 4、倒入糖粉。 5、倒入蒸熟的小米
材料:南瓜米粉、粳米粉400克、南瓜块适量、南瓜泥适量、核桃肉20克、木糖醇或白糖适量、甜度随自己喜好自由调整) 白色米粉:粳米粉200克,水一大匙。 点缀品:枸杞子适量,熟南
材料: 一杯米(共100ml,白米糯米比例为2:1),新奇士橙两个,桂花糖或者干桂花少许 制作方法: 1、大米和糯米淘洗干净沥干水分备用,将橙肉取出榨汁(可用专用的压橙汁工具,
材料: 一杯米(共100ml,白米糯米比例为2:1),新奇士橙两个,桂花糖或者干桂花少许 制作方法: 1、大米和糯米淘洗干净沥干水分备用,将橙肉取出榨汁(可用专用的压橙汁工具,
主料: 嫩玉米、精米粉、精玉米粉、面粉、吉士粉、泡打粉、奶粉、水白糖各适量。 制作方法: 1将嫩玉米粒淘洗干净,放入盆内上笼蒸熟,取出后微冷即加入面粉、精米粉、精玉米粉