材料：黄油55克、黑巧克力70克、低粉30克、全蛋两个、细砂糖20克、朗姆酒一大勺
制作方法：
1）巧克力放在大碗里隔热水融化，然后加入切成小块的黄油搅拌至黄油融化，黄油巧克力糊冷却备用；
2）盆里放入打散的蛋液，再加入细砂糖，用打蛋器打至蛋液浓稠，浓稠程度和做法一的一样；
3）将蛋液慢慢的倒进黄油巧克力糊中，接着加入朗姆酒用手动打蛋器搅拌均匀；
4）盆里接着筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，蛋糕糊就做好了，直接用勺子舀一勺放在模具里就好了，8分满；
5）烤箱中层220度，8-10分钟即可。
材料：黄油55克、黑巧克力70克、低粉30克、全蛋两个、细砂糖20克、朗姆酒一大勺
制作方法：
1）巧克力放在大碗里隔热水融化，然后加入切成小块的黄油搅拌至黄油融化，黄油巧克力糊冷却备用；
2）盆里放入打散的蛋液，再加入细砂糖，用打蛋器打至蛋液浓稠，浓稠程度和做法一的一样；
3）将蛋液慢慢的倒进黄油巧克力糊中，接着加入朗姆酒用手动打蛋器搅拌均匀；
4）盆里接着筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，蛋糕糊就做好了，直接用勺子舀一勺放在模具里就好了，8分满；
5）烤箱中层220度，8-10分钟即可。
【食材】可可粉15克、低筋面粉110克，油/水80克，糖粉80克， 鸡蛋 5个、鲜奶油、黑巧克力、黄桃； 【制作步骤】 1、取5个蛋黄，20克的糖粉、水、油、可可粉、过筛后的低筋面粉，把它
材料：香椿200克、鸡蛋3个、盐少许 做法： 1：香椿洗净，开水稍烫一下。 2：捞出过凉水，沥干水份。 3：香椿切碎，打入鸡蛋，加盐拌匀。 3。锅里油热，倒入香椿蛋液，待表面蛋液不
材料： 1。鸡蛋糕材料：鸡蛋热水油葱花虾皮盐（一点点少到可以忽略不计） 2。卤汁材料：葱花发好的木耳火腿鸡蛋粒香干香菇丁黄花菜中等浓稠水淀粉 制作方法： 1。蒸鸡蛋糕。 鸡
配料：黄油42g、鸡蛋1个半、白巧克力50g、糖30g、低粉45g、百利酒少许（能做小杯4个蛋糕） 制作方法： 1、将黄油切小块和巧克力块隔水加热至溶化，冷却到35度备用。 2、鸡蛋打至出泡
配料：黑巧克力120克，黄油85克，低筋面粉100克，水115克，鸡蛋75克，细砂糖100克，可可粉20克，泡打粉1小勺（5ML）。 夹心及装饰材料：巧克力奶油（配料：黑巧克力80克，动物性鲜奶油
原料：（直径19cm中空模一个，多余的面糊又做了7个小小的纸杯蛋糕） 黑巧克力棒130克，黄油70克，淡奶油100克，鸡蛋4个，砂糖80克，可可粉40克，美玫低筋面粉30克，核桃少许、淡奶油
材料： 巧克力蛋糕：低筋面粉120g，鸡蛋150g，绵白糖120g，黄油140g，可可粉25g， 泡打粉1茶勺，小苏打1/4茶勺，香草精1/2茶勺。 奶油乳酪馅：牛奶120g，绵白糖60g，蛋黄2个，低筋面粉1茶
【食材】 A。3蛋戚风 蛋黄糊：蛋黄3个、牛奶65克、油60克、低粉75克。 蛋白糊：蛋清3个、细砂糖60克、柠檬汁几滴、盐2克。 B。巧克力淋面：纯巧克力250克、牛奶1大勺。 C。装饰：新鲜
材料：蛋黄2个、糖15克（可随自己的口味放）牛奶300ml、可可粉5-10克（也可不加可可粉，做原味的） 制作方法： 1。牛奶小火煮开； 2。蛋黄加糖搅打至糖完全融化，加入可可粉搅拌均
材料： 馅：巧克力，核桃芝麻粉，花生碎 皮：澄面，糯米粉，热水 酥皮盖：黄油，低粉，糖粉（1：1：1） 做法： 1。巧克力隔水融化 2。加入核桃芝麻粉和花生碎拌到浓稠团状，再趁