材料:黄油55克、黑巧克力70克、低粉30克、全蛋两个、细砂糖20克、朗姆酒一大勺
制作方法:
1)巧克力放在大碗里隔热水融化,然后加入切成小块的黄油搅拌至黄油融化,黄油巧克力糊冷却备用;
2)盆里放入打散的蛋液,再加入细砂糖,用打蛋器打至蛋液浓稠,浓稠程度和做法一的一样;
3)将蛋液慢慢的倒进黄油巧克力糊中,接着加入朗姆酒用手动打蛋器搅拌均匀;
4)盆里接着筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀,蛋糕糊就做好了,直接用勺子舀一勺放在模具里就好了,8分满;
5)烤箱中层220度,8-10分钟即可。
	
材料:黄油55克、黑巧克力70克、低粉30克、全蛋两个、细砂糖20克、朗姆酒一大勺
制作方法:
1)巧克力放在大碗里隔热水融化,然后加入切成小块的黄油搅拌至黄油融化,黄油巧克力糊冷却备用;
2)盆里放入打散的蛋液,再加入细砂糖,用打蛋器打至蛋液浓稠,浓稠程度和做法一的一样;
3)将蛋液慢慢的倒进黄油巧克力糊中,接着加入朗姆酒用手动打蛋器搅拌均匀;
4)盆里接着筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀,蛋糕糊就做好了,直接用勺子舀一勺放在模具里就好了,8分满;
5)烤箱中层220度,8-10分钟即可。
	
材料: 自发面粉、清水300G、椰糖300G、新鲜椰子1个(取汁)、班兰叶、鸡蛋1个 制作方法: 1)清水,椰糖和班兰叶一起放在锅中等椰糖煮溶后备用,班兰叶可丢弃。 2)在大碗里筛入面
材料:鸡蛋1个,蚝油5毛硬币大小,盐少许,虾仁一个 做法: 1。将蒸锅加水后,放在电磁炉上烧开。 2。待烧开的过程中,准备鸡蛋一个,打散后加少许盐 3。空鸡蛋壳内装入开水,鸡
材料: 香蕉2根、鸡蛋3个、椰丝5克、葡萄干15克、糖1大匙、白葡萄酒少许(没有白葡萄酒的可以用牛奶代替,只是口感会有点缺) 做法: 1、蛋清蛋黄分开分别装在两个无水无油的盆中
材料: 蛋糕粉或低筋面粉60g、无盐黄油60g、细砂糖60g、鸡蛋1个、苏打粉、盐、模具用黄油、蛋糕模具 【事前准备】 将模具用黄油溶化,用刷子均匀地薄薄刷一层在蛋糕模具上,把模具
配料:鸡蛋6个,低筋面粉180克,玉米油80克,鲜牛奶80克,细砂糖40克,细砂糖60克,巧克力酱、蓝莓果适量 制作方法: 1、蛋白蛋黄分离。 2、用打蛋器把蛋白打到硬性发泡,能拉出一
材料: A:黑巧克力100G,黄油65G B:蛋黄三颗,细砂糖30G,动物淡奶油30G C:低粉30G,可可粉30G D:蛋白3颗(120G),细砂糖40G 份量:适合6寸圆模一个 制作方法: 1。巧克力黄油切块,隔
【食材】 A.可可粉20克、热水70克。 B.细砂糖48克、盐1克、油40克、蛋黄54克。 C.低粉105克。 D.蛋白107克、细砂糖50克。 【做法】 1、将A混合放至室温。 2、将B混合后加入A中搅拌均
【食材】鸡蛋500克,糖粉270克,低筋面粉150克,清水150克,高筋面粉135克,西班牙橄榄油135克,巧克力酱、盐、香草粉。 【制作方法】 1、鸡蛋在搅拌器中打发
【食材】黄油(250克)、糖粉(250克)、低筋面粉(250克)、鸡蛋(300克)、泡打粉(5克); 【制作方法】 1、黄油、糖粉过筛后用打蛋器搅打至蓬松状,分次加入鸡
【制作步骤】 1、面粉中加白糖、浇萝卜汁; 2、把入鸡蛋、放盐; 3、倒食用油搅拌醒署,放入泡打粉搅拌,撒芝麻后蒸制即可。