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白巧克力熔岩蛋糕的做法

2017-12-05 来源:未知 作者:菜刀客

配料:黄油42g、鸡蛋1个半、白巧克力50g、糖30g、低45g、百利少许(能做小杯4个蛋糕)

制作方法:

1、将黄油切小块和巧克力块隔水加热至溶化,冷却到35度备用。

2、鸡蛋打至出泡。

3、将鸡蛋倒入到巧克力溶液中,加少许百利酒,拌匀。

4、筛入低粉,用刮刀拌匀。

5、冰箱冷藏半小时。

6、入模,烤箱200度中下层,10分钟即可。

白巧克力熔岩蛋糕

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