调料:味精、鸡粉、香油
制作方法:
1、油菜焯好、鸡蛋煎好,待用;
2、面煮好,放入碗中,加入味精、鸡粉、香油、油菜、鸡蛋、红烧肉、辣白菜,将煮面的汤浇上,即可。
PS:
1、此面清爽、超简单,用时10分钟,最长不会超过15分钟,适合上班族。
2、面最好用挂面,汤会比较清沏些。配菜,自己随意啰。
调料:味精、鸡粉、香油
制作方法:
1、油菜焯好、鸡蛋煎好,待用;
2、面煮好,放入碗中,加入味精、鸡粉、香油、油菜、鸡蛋、红烧肉、辣白菜,将煮面的汤浇上,即可。
PS:
1、此面清爽、超简单,用时10分钟,最长不会超过15分钟,适合上班族。
2、面最好用挂面,汤会比较清沏些。配菜,自己随意啰。
【食材】面粉、 鸡蛋 、 香菇 、 鸡肉 丝; 【制作步骤】 1、用鸡蛋和面、擀好切 面条 ; 2、面条煮好后下入油锅糌 制,油面大泡变小泡后捞出; 3、起油锅,下入姜丝、葱丝、加入鸡
原料:面条 调料:麻酱、酱油、醋、白糖、花椒粉、姜粉、芥末、白胡椒粉、熟芝麻 制作方法: 1、将麻酱酱油醋白糖花椒粉姜粉芥末白胡椒粉熟芝麻按一定的比例调制成酱。 2、将面
材料:干丝(豆腐皮)、胡萝卜丝、万年青(青菜也可代替) 调料:蘑菇粉、白糖、盐 做法: 1:胡萝卜丝先入油锅煸炒,待油金黄时加入500毫升水煮沸 2:另起一灶烧水煮面 3:加入
材料: 主料:黄瓜1/4根,虾仁4只,肉馅1勺,姜1片,荞麦面25克,辅料:盐,淀粉 制作方法: 1、将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。 2、将虾仁剁碎,加适量的
材料: 玉米面团材料:面粉150克、粗玉米面50克、水120克、鲜酵母4克 绿茶面团材料:面粉60克、绿茶粉1茶匙、水30克、鲜酵母2克 配料:水发枸杞9粒 制作方法: 1、玉米面团中的水中加
主料:兔肉500克,肥膘肉500克 辅料:鸡蛋150克,生菜(团叶)35克,小麦面粉50克 调料:淀粉(蚕豆)50克,姜10克,大葱15克,盐15克,料酒20克,味精2克,白砂糖10克,醋15克,猪油(炼
主料:鲜猴头菇300G葱一支红辣椒一条蒜二粒 调料:(1)蛋白一个酒一茶匙盐半茶匙白胡椒粉少许(2)盐1/4茶匙白胡椒粉少许五香粉少许(3)面粉110G 制作方法: 1、新鲜猴头菇去蒂切
主料:藕条,水面筋,糖,醋,酱油 制作方法: 1、把水面筋裹住藕条,放入沸水中烫一下,飘起即可;把烫好的无锡排挂上面糊,拍上生粉,放入油锅炸透。 2、锅中放入净水,加入
食谱原料: 海蛰头500克,鸡蛋5只,豌豆苗50克,胡椒面各少许,上汤12杯。 制作方法: ①将蜇头洗净,用滚水稍烫一下。捞出后放盆内,再冲入滚水淹没蜇头,加盖浸泡,待水降温后
紫盖肉 主料:五花猪肉(1块,500克),鸡蛋(2只),黄酒(125克),白糖975克),酱油(165克),菱粉(少许),面粉(25克),清汤(25克) 紫盖肉的制作方法: 一、将五花肉修齐