以下内容为河北卫视家政女皇2020年6月12日节目视频及要点内容笔记,本期主题《怪味意面》。主要内容:怪味意面的做法等。

食材调料
臭豆腐、培根、奶油、法香、芝士、松子、鸡肉、洋葱、意面、彩椒。
做法步骤
鸡肉用盐、白胡椒腌制后煎熟待用;将法香、蒜、臭豆腐、松仁、奶油打成怪味汁待用,意面煮熟待用。锅中坐油,下入培根丝、洋葱丝、青红椒、怪味汁翻炒片刻,放入意面、黑胡椒、芝士翻炒至芝士融化即可。将煎鸡肉切开放在表面,撒少量芝士装饰即可。
以下内容为河北卫视家政女皇2020年6月12日节目视频及要点内容笔记,本期主题《怪味意面》。主要内容:怪味意面的做法等。

臭豆腐、培根、奶油、法香、芝士、松子、鸡肉、洋葱、意面、彩椒。
鸡肉用盐、白胡椒腌制后煎熟待用;将法香、蒜、臭豆腐、松仁、奶油打成怪味汁待用,意面煮熟待用。锅中坐油,下入培根丝、洋葱丝、青红椒、怪味汁翻炒片刻,放入意面、黑胡椒、芝士翻炒至芝士融化即可。将煎鸡肉切开放在表面,撒少量芝士装饰即可。
原料:高筋面粉,水,香菇,油菜,鸡胸肉,葱,色拉油 制作方法: 1、将水一点点加入面粉中,边加水边用手揣面,最后揉成光滑的面团。 2、将面团搓成均匀的、细的长条。 3、碗中
材料: 洋葱、猪肉丝、蒜片、青椒 制作方法: 1。洋葱、青椒切丝,蒜切片备用; 2。肉丝加少许淀粉,生抽拌匀; 3。将面煮好后捞出(不要完全熟透);浸冷水控干水分备用; 4。锅
原料: 面条500克,熟鸡肉、虾仁50克,水发海参25克,豆油20克,酱油、花椒水各5克,精盐3克葱末、姜末各2克,鲜汤150克。 制作方法: 1、将面条用开水煮熟,捞出用凉水过凉,控干水
主料:蒸卤面的面条3两(基本上是熟的)、鸡蛋两个 配料:胡萝卜半根、青椒、红椒3、4只 调料:蚝油、番茄酱 制作方法: 1、先炒鸡蛋。油不要烧太热,3成热的时候,就可以将搅打
材料:梭子蟹、蘑菇、葱、老姜、新鲜面条、生抽、盐、老干妈、醋、料酒、欧芹(选用) 制作方法: 1、螃蟹整理干净剁小块。 2、蘑菇切片、老姜剁姜末。葱切葱花。 3、调汁:料酒
原料:手工面、紫椰菜、黄瓜、绿尖椒 做法: 1、绿尖椒、紫椰菜切丝,放入碗中,加盐、香醋、蘑菇精、香油拌匀后腌10-15分钟。黄瓜切丝备用。 2、另用碗放入芝麻酱、豆腐乳、盐、
材料:細生麺、小干鱼汁、鸡精、酒、味精、酱油、盐、大蒜、姜、葱、杏鲍菇、叉烧肉、熟鸡蛋、海苔、胡椒 小干鱼汁(请用海带、木鱼花、水煮汁) 做法: 1、汤头里的蒜做成蒜泥
原料:温水3量杯(720毫升)、干酵母1。5大勺(14克)、盐1。5大勺、葛缕子1。5大勺(另需适量撒在表面)、黑麦粉1杯(120-140克)、中粉5。5杯(660-770克)、粗玉米面适量、玉米淀粉
主料:里脊肉300克,西红柿150克,鸡蛋1个,面包渣100克,食用油500克,精盐,料酒,湿淀粉,葱花,姜末,胡椒粉各适量。 外香脆、里鲜软脆嫩爽口。 制作方法: 1、里脊肉横着切成
主料:小麦面粉400克辅料:胡萝卜20克,冬笋120克,香菇(干)10克,荸荠30克,豌豆25克调料:盐4克,味精3克,香油3克,花生油25克制作方法:1、将面粉与适量的清水搅拌,揉成面团