调料:油2汤匙,葱姜几片,生抽2汤匙,老抽1汤匙,八角2个,盐少许,大蒜几瓣。
制作方法:
1。土豆去皮切小块,五花肉切小块。
2。热锅凉油,加入五花肉小火煎至微黄出油,放入葱姜炒香。
3。加入土豆翻炒均匀后倒入没过土豆的水,加入八角,大火烧开后加入老抽和生抽转中小火继续炖。这时另起一锅煮面至8成熟。炖至土豆酥软,汤汁收至剩余1/3。
4。这时加入煮至8成熟的面,继续翻炒均匀,根据自己的口味调入适量盐。加入切碎的大蒜稍微一拌即可出锅。
调料:油2汤匙,葱姜几片,生抽2汤匙,老抽1汤匙,八角2个,盐少许,大蒜几瓣。
制作方法:
1。土豆去皮切小块,五花肉切小块。
2。热锅凉油,加入五花肉小火煎至微黄出油,放入葱姜炒香。
3。加入土豆翻炒均匀后倒入没过土豆的水,加入八角,大火烧开后加入老抽和生抽转中小火继续炖。这时另起一锅煮面至8成熟。炖至土豆酥软,汤汁收至剩余1/3。
4。这时加入煮至8成熟的面,继续翻炒均匀,根据自己的口味调入适量盐。加入切碎的大蒜稍微一拌即可出锅。
【食材】土豆、猪肉 【调料】烤肉料、色拉油 【制作步骤】 1、将200克猪肉加入10克烤肉料抓匀,腌制15分钟备用; 2、将4个土豆切成土豆夹,然后再加入烤肉料25克抓匀,加入色拉油拌
虾仁两面黄炒面属于苏菜,又称焦炒面,"两面黄"指上海式的炒面。这道菜色彩鲜艳、用料丰富、酥嫩鲜脆,醇香爽口,别有风味。 虾仁两面黄炒面材料包括:细面条250克、虾仁30克、
主料:牛肉、葱、姜、橙子皮、香料、四川豆瓣酱、花椒、酱油、糖、料酒 制作方法 1、牛肉汆烫后加大块儿葱、姜、橙子皮、香料等煮一个多小时; 2、将牛肉捞出切成自己喜欢的大
主料:茄子、红椒、青椒、土豆 调料:香油、食用油、水淀粉、清水、料酒、盐、糖、生抽、蒜、姜、葱、郫县豆瓣酱 制作方法: 1、将土豆去皮滚刀块,青红椒去蒂去籽后,切成三角
原料:土豆、培根、孜然粉、盐、油 制作方法: 1。将土豆洗净,用勺将皮刮一下,然后切成片,底部不要切断,如果掌握不好,可以在土豆两边放上筷子; 2。将切好的土豆整个用
原料:蟹籽酱20克、五花肉丁100克、豆瓣酱50克、甜面酱50克、黄瓜1根、香菇2个、菠菜200克、虾皮100克、香椿50克、蒜1头、葱、姜 制作方法: 1、黄瓜切丁30克,其余切丝。 2、香菇切丁
材料: 红烧鸭、鸭卤、一份面条、一份菊叶、一把橄榄油、芝麻各一点 制作方法: 1、面条煮熟后捞出过凉开水再用橄榄油拌过。 2、菊叶在面条水中稍烫之后取出放在鸭卤子里。 3、
主料: 猪肝300克,鸡蛋黄4只,香菇蒂10克,面粉100克,青菜叶,葱花,姜茸,生粉,胡椒粉各适量。 制作放法: ①将猪肝剁成泥,放碗内,加盐、葱花、姜茸、味精、胡椒粉少许、香
家政女皇菜谱视频【食材】茄子、土豆、柿子椒。 【调料】生抽、老抽、米醋、料酒、白糖、葱花、姜米、蒜片、味精、鸡粉、盐、胡椒粉。 【做法】 1、茄子子切成两厘米厚的片,在
干烧土豆条www.caidaoke.com【食材调料】黄瓜、土豆、盐、香油。【制作步骤】1、黄瓜去心,切成条状将入碗中,加入盐、香油腌制,土豆切条装入碗中加入盐杀一下。