主料：白菜300克
调料：盐3克，醋5克，白砂糖2克，酱油4克，泡椒15克，姜5克，花椒3克
制作方法；
1。将白菜去叶取白菜心洗净，切成长丝，用沸水烫一下，加精盐拌匀腌渍2小时，再挤去水分，放入大碗内；
2。泡椒洗净切成细丝；
3。姜去皮切细丝；
4。将醋、酱油、白糖、泡红辣椒丝，姜丝和花椒放入另一碗内拌匀，再倒入白菜丝中，稍加搅拌，盖好30分钟后即成。
功效：此菜具有清热解毒、健脾开胃之效。
主料：白菜300克
调料：盐3克，醋5克，白砂糖2克，酱油4克，泡椒15克，姜5克，花椒3克
制作方法；
1。将白菜去叶取白菜心洗净，切成长丝，用沸水烫一下，加精盐拌匀腌渍2小时，再挤去水分，放入大碗内；
2。泡椒洗净切成细丝；
3。姜去皮切细丝；
4。将醋、酱油、白糖、泡红辣椒丝，姜丝和花椒放入另一碗内拌匀，再倒入白菜丝中，稍加搅拌，盖好30分钟后即成。
功效：此菜具有清热解毒、健脾开胃之效。
【食材调料】 小 白菜 、肉末、面粉、酱油、老抽、盐、味精、香油。 【制作步骤】 1、和面：面上先浇上一些开水烫一下，放置一会加入凉水和成烙饼面。 2、锅中坐油（油中加入几
（ 白菜 腊肉大 虾 煲 ） 厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师夏天。 食材调料 腊肉、白菜、 粉丝 、虾、姜片、料酒、葱、高汤。 制作步骤 1、白菜、腊肉
辣白菜炒五花肉的材料：猪五花肉100克，韩式辣白菜 辣白菜炒五花肉的做法： 1.五花肉切薄片，辣白菜切大片； 2.点火坐锅，锅热后加入五花肉片，小火慢慢煸炒，炒至五花肉熟，开始
主料： 肥瘦肉150克， 辅料： 香菇80克，韭菜茎25克，白菜200克 调料： 植物油30克，酱油25克，料酒10克，香油10克，水淀粉10克，味精2克，面酱少许，高汤少许，葱、姜末各30克。 制作
制作材料 主料：油豆腐50克，豆腐干50克，豆腐(北)150克辅料：粉丝50克，木耳(水发)8克，油菜心80克 调料：大葱2克，姜2克，酱油6克，淀粉(玉米)15克，盐4克，花椒4克，花生油90克 制作
主料：海螺200克，鸡胸脯肉100克 辅料：肥膘肉50克，滑子菇50克，油菜心150克，木耳(水发)50克 调料：鸡蛋清80克，大葱25克，姜10克，料酒5克，盐3克，味精2克，香油5克，胡椒粉1克 特点
主料： 香菇（鲜）50克，莴笋50克，冬瓜50克，白萝卜50克，胡萝卜50克，白菜50克，冬笋50克 调料： 大葱5克，盐4克，味精2克 做法： 1。将香菇、青笋（莴笋）、冬瓜、胡萝卜、白菜头
主料： 白菜心500克，芝麻酱50克，白糖50克，醋25克，香油10克 做法： 1、将白菜心洗净，切成细丝，放入盘内。 2、把芝麻酱用香油调稀，浇在白菜上，撒上白糖，再浇上醋，调拌均匀
醋溜木樨的做法，醋溜白菜的做法。本页提供2019年12月27日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《醋溜木樨》。主要介绍醋溜木樨、醋溜白菜的制作方法等，菜刀客。牛
酸辣焖鱼块的制作方法，辣白菜炒饭的制作方法。本页提供2019年9月3日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《辣白菜炒饭》。主要介绍辣白菜炒饭、酸辣焖鱼块的制作方法