原料：白菜梆3片干辣椒6根白糖1汤匙（15克）盐1/2茶匙（3克）米醋3汤匙（45ml）生抽1汤匙（15ml）大葱5片香油2滴
制作方法：
（1）白菜梆洗净后，竖着对半切开，将刀斜45度的角度，将白菜片成片（如图2）。
（2）干辣椒用手掰碎，或用剪刀剪成丝（辣椒籽也留下）。大葱切成片。
（3）锅中倒入油，大火加热，待油7成热时，放入干辣椒丝和葱片爆香。
（4）待辣椒丝颜色略微变深，能闻到辣味时，倒入白菜片，翻炒2分钟。调入白糖，盐，米醋和生抽，继续翻炒1分钟，出锅前淋入2滴香油即可。
蒸煮美味佛手白菜的材料：白菜500g，豆腐(南)100g，蘑菇(鲜蘑)25g，韭黄25g，花生油30g，香油5g，盐3g，味精1g，料酒5g，大葱5g，姜3g，淀粉(豌豆)8g 蒸煮美味佛手白菜的做法： 1.将嫩白菜
辣白菜炒五花肉的材料：猪五花肉100克，韩式辣白菜 辣白菜炒五花肉的做法： 1.五花肉切薄片，辣白菜切大片； 2.点火坐锅，锅热后加入五花肉片，小火慢慢煸炒，炒至五花肉熟，开始
原料：南豆腐250克、辣白菜100克、青红尖椒各1个、色拉油20克、韩式辣椒酱20克、鸡精适量 制作方法： 1。豆腐过水冲洗一下，分切成正方小块； 2。辣白菜切成小片； 3。青红尖椒斜切
主料：鱼头406g、小白菜、姜 调料：胡椒粉、海鲜粉、鱼露、鱼鳔 制作方法： 1、将台湾小白菜浸泡30分钟，然后择叶，洗净，沥干，待用。 2、将姜去皮，切片。 3、将鱼鳔用刀剁一下
主料： 大骨头4斤，葱20克，姜20克，萝卜两个，卜页结200克，大白菜200克，西 兰花200克，香菜50克，粉丝100克，西红柿一个，木耳20克，青菜100克 调料： 盐20克，胡椒粉5克，骨头汤调料
主料：圆白菜400克，黄瓜75克，木耳(干)75克 辅料：豆腐干30克，胡萝卜30克，姜10克 调料：酱油膏10克，白砂糖5克，醋10克，香油3克，大葱10克，植物油20克 制作方法： 1。高丽菜叶用热
主料：猪肝150克，白菜150克 调料：花生油10克，盐3克，大葱3克，姜3克 制作方法： 1。将猪肝切成薄片，葱切成段，姜切成片，大白菜叶切片。 2。锅内放油少许，油热后放入姜，葱略
主料：白菜500克 辅料：蜜枣50克 调料：盐3克 制作方法： 1。白菜干用温水浸透，洗净切段； 2。鲜白菜去头根，把菜叶一块块剥开洗净，切段； 3。用瓦煲将汤水或水煮滚； 4。将菜干
大白菜的功效，白菜不同部位功效不同，白菜功效，食用方法，怎么吃白菜更健康，白菜的清洗方法，白菜的相关记载。白菜养胃汤。大白菜的功效大白菜的功效：微寒，味甘，性平，归脾胃
【食材】山楂、白菜、糖、盐。 【制作步骤】 1、白菜切丝备用； 2、山楂用水煮开，去核； 3、锅内放2倍水、1倍糖、少许盐、坐开后放入山楂； 4、开锅后倒入容器次日即可