做法:
1、鸡脯网切小丁+盐+鸡精+糖+生粉抓匀后加橄榄油抓匀腌15分钟
2、花生洗净晾干,锅内倒油倒入花生小火翻炒到熟盛出备用。
3、重新倒油放入蒜片,葱段,辣椒段煸炒出味儿
4、倒入腌制好的鸡丁翻炒到于表面发白加入一勺豆瓣酱翻炒入味儿,
5、接着再倒入炒好的花生米翻炒几下
6、最后倒入用生抽+香醋+鸡精+盐+生粉调的芡汁勾个薄芡即可
做法:
1、鸡脯网切小丁+盐+鸡精+糖+生粉抓匀后加橄榄油抓匀腌15分钟
2、花生洗净晾干,锅内倒油倒入花生小火翻炒到熟盛出备用。
3、重新倒油放入蒜片,葱段,辣椒段煸炒出味儿
4、倒入腌制好的鸡丁翻炒到于表面发白加入一勺豆瓣酱翻炒入味儿,
5、接着再倒入炒好的花生米翻炒几下
6、最后倒入用生抽+香醋+鸡精+盐+生粉调的芡汁勾个薄芡即可
主料:鸡半只、姜、蒜、红葱头、 腌料:生抽、蚝油、鸡精和酒 制作方法: 1、鸡切小块,放少许生抽、蚝油、鸡精和酒腌制20分钟以上。 2、红葱头数个切厚圈,砂姜少许切碎。 3、小
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。 作料:姜末,葱花,八角,
原料/调料] 鸡肉(鸡脯或鸡腿肉)200克,花生米50克,干辣椒4只,花椒20粒,蒜、红白酱油、醋、料洒、鲜汤、姜、葱、酱油、糖、生粉各适量。 [制作流程] ①先把鸡肉拍松,再用刀改成
原料:咖喱调料、鸡肉(我用的是鸡腿肉)、土豆、洋葱、胡萝卜、荷兰豆(为了追求视觉美,我最后加了荷兰豆)过程:相当简单1、先把鸡肉焯水,然后洗净,重点是去掉浮沫2、锅
主料:鸡蛋,白砂糖。 制作方法: 1。先将一个鸡蛋磕在碗里,不要搅动。 2。在鸡蛋上面均匀撒上一层白砂糖。 3。将撒上白糖的鸡蛋放入锅中蒸熟即可。
原料:圆白菜、胡萝卜、葱花、面粉、鸡蛋。 调料:生抽糖白胡椒粉食用油 做法:1。圆白菜切条,胡萝卜擦成丝,大葱切成葱花。 2。把鸡蛋打到面粉里,放入生抽、白胡椒粉、糖调
肉饼材料: 猪绞肉250G(或其它绞肉也可、土豆1个-2个(根据土豆大小)、洋葱半个、蒜泥1瓣、鸡蛋1个、面包干屑3大勺、牛奶3大勺、西兰花、鸡蛋、熟米饭 肉饼调味料: 盐、糖、蠔油酱
1。主料:肥嫩东安仔母鸡1只。 2。辅料:小鲜红辣椒6个,姜适量,葱1根。 3。调料:花椒1/2茶匙(3g),料酒1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),香醋1汤匙(15ml),水淀粉2汤匙(30ml),香油2茶匙(10ml),
浮油鸡片 类别:鲁菜 工艺:炒 口味:咸鲜味 食用:中餐|晚餐 主料:鸡胸脯肉100克,鸡蛋清150克 配料:冬笋10克,青豆10克 调料:大葱5克,姜5克,黄酒10克,味精3克,盐3克,淀粉
当归味甘、辛,性温。归肝、心、脾经。 功能主治: ☆甘温质润,为补血要药。用于心肝血虚,面色萎黄,眩晕心悸等。如四物汤。若气血两虚者,如当归补血汤、人参养营汤等。 ☆