调料：十三香、白砂糖、精盐
制作方法：
1、将鸡翅中洗净，并用开水焯烫一遍待用。
2、电饭锅内倒入100ml水烧开。将十三香调料、白砂糖、精盐放入锅内，放入待用的翅中，倒入可乐一瓶，没过鸡翅。
3、盖上锅盖，半个小时后捞出翅中，摆盘，撒上黑芝麻即可。
调料：十三香、白砂糖、精盐
制作方法：
1、将鸡翅中洗净，并用开水焯烫一遍待用。
2、电饭锅内倒入100ml水烧开。将十三香调料、白砂糖、精盐放入锅内，放入待用的翅中，倒入可乐一瓶，没过鸡翅。
3、盖上锅盖，半个小时后捞出翅中，摆盘，撒上黑芝麻即可。
清汤越鸡的材料：本地良种鸡、火腿、香菇等制成。美食网 清汤越鸡的做法： 1.将活鸡宰杀、煺毛、去内脏、洗净，放在沸水锅内氽过，用清水洗去血沫； 2.取大砂锅，铺上竹箅子，将
主料：鸡肉、玉米、红萝卜 腌料：盐、鸡粉、鸡蛋清、生粉 制作方法： 1、玉米剥粒，红萝卜切丁，然后煮熟，煮熟以后放在冰水里面过一下。 2、鸡肉切丝，然后放盐，鸡粉，鸡蛋清
原料：童子鸡、木耳、葱、姜 调料：蚝油、酱油膏（或酱油）花雕酒 制作方法： 1、鸡肉切小块。 2、木耳泡发后去蒂撕小朵。 3、姜切片，葱打结或切段。 4、鸡块内加入适量酱油膏。
材料： 鸡全翼8个 腌料包：盐，黑胡椒，百里香干料，九层塔干料，孜然粉，咖喱粉，新鲜迷迭香（切碎），辣椒粉，烟熏红辣椒粉，蒜泥 辅料：鸡蛋，面粉 *盐的用量是1。5小匙，其
材料--- 翅中翅根、植物油、洋葱、砂糖、蜂蜜、盐、姜黄粉、黑胡椒、朗姆酒、百里香、罗勒等 做法--- 1：鸡翅洗干净后放在一个干净的盒子里，盒子里放入植物油等以上材料，腌制一
原料：面条、鸡蛋、肉、菠菜 调料：色拉油、盐、生抽、糖 制作方法： 1、锅放水煮沸，下面条加少许盐煮8成熟 2、捞起放在凉水碗里1分钟，捞起沥干水份 3、另起锅放水煮沸，下洗净
北菇扒双蔬 主料：冬菇(干) 辅料：芥菜 芦笋 苏打粉 调料：酱油 姜 淀粉 白糖 小葱 高汤 鸡油 北菇扒双蔬的做法 芦笋由罐中取出盛在深碟中，加入上汤l杯，蒸15分钟，即滤干，排在菜
主料：鱼翅(干)500克，鸡肉200克 辅料：火腿50克 调料：鸡蛋清100克，牛奶50克，葱汁50克，姜汁50克，淀粉(豌豆)10克，盐3克，味精2克，胡麻油15克，植物油100克 特点：菜品洁白晶莹，香
主料：狼山鸡750克，火腿200克，黄鱼鲞200克。绍酒巧克，葱25克，姜25克，酱油30克，盐10克，白糖20克，花生油卫1000克（实耗100克）。 制作方法： 将狼山鸡斩成五厘米见方的块。黄鱼鲞
【食材】，【做法】。【食材】生姜、鸡肉。鸡肉与姜的比较为1:1.【做法】1、鸡肉剁块。2、子姜不去皮，切成片。3、锅中坐水，鸡肉冷水下锅。放入白芷、八角、桂皮、少量料酒