主料:
制作方法:
1、南瓜去皮切片蒸熟;
2、加入白糖,糖溶后加入澄面和糯米粉,搓匀成面团;
3、从面团中分拿出小面团,用大拇指在小面团中压个指印,往里加入适量的芋头泥,再次搓匀成面团;
4、把面团放进饼模,印出大小一致的饼,放入蒸笼里蒸10分钟即可。

主料:
制作方法:
1、南瓜去皮切片蒸熟;
2、加入白糖,糖溶后加入澄面和糯米粉,搓匀成面团;
3、从面团中分拿出小面团,用大拇指在小面团中压个指印,往里加入适量的芋头泥,再次搓匀成面团;
4、把面团放进饼模,印出大小一致的饼,放入蒸笼里蒸10分钟即可。

(香椿米香鱼饼) 厨师 国家特级烹调技师、五行养生餐饪大师 王志强 。 食材调料 胡 萝卜 ,香椿,鲤鱼、剩米饭、面粉、 鸡蛋 、盐、白糖、香葱。 制作步骤 1、 胡萝
材料:红薯、南瓜、姜 调料:冰糖 制作方法: 1、红薯去皮切块,洗净,加入清水中泡30分钟;南瓜洗净去皮,去子,切块。 2、把姜块、红薯放入煲内,倒入水煮滚后再煲10分钟,再加
原料:南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1个,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、盐各适量。 制作方法: 1、先将紫菜用水泡片刻,洗净。 2、鸡蛋打进碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡。 3、
主料:南瓜、糯米粉、黑枣、红豆沙 配料:面包糠、食用油 制作方法: 1。南瓜刮去外皮,切成薄片。 2。上蒸锅蒸15分钟取出,沥去水分,捣成泥。 3。南瓜泥中加适量糯米粉,一点点
主料:南瓜,红糖、糯米粉,全麦粉。(比例是糯米粉:全麦粉5:1),核桃 制作方法: 1。将南瓜切小块,放在微波炉专用碗里,加一点水,加盖,转上7分钟。然后取出倒掉水,用
主料:南瓜、糯米粉、吉士粉、鸡蛋、玉米淀粉、怡口糖奶水、奶油 制作方法: 1。先做奶黄馅,把奶油溶化,加入两包怡口糖搅拌均匀。 2。再加入一勺吉士粉,一个鸡蛋,奶水(三
原料:低、高粉、鸡蛋2枚、水、葱拌好的肉糜 制作方法: 1:肉糜里放酱油,一点切碎的生姜,黄酒,一点糖,用筷子顺着一个方向搅拌,直到感觉粘性很足。 2:葱剪碎,放碗里,加
主料:猪肋条肉3000克。空心饽饽(面制的一种饼饵)。麻油25克、绵白糖200克、甜酱250克、精盐10克、葱15克。 制作方法: 1、将带中正中7根肋骨的方肉放在砧板上,用刀从肋骨中间处
主料:小麦面粉500克 调料:花生油150克,白砂糖100克,糖桂花10克,玫瑰花5克,梅脯10克 色白似玉,酥层清晰,食时酥松香甜,油而不腻。 制作方法: 1、取面粉1/3,加油拌匀、揉透,
韭菜鸡蛋糊饼是老北京有名的小吃,但也是出了名了难做。韭菜鸡蛋馅容易出汤,玉米面的饼皮又不容易成形,怎样才能做出地道好吃的韭菜糊饼呢?今天快乐生活一点通...