主料:肋排600克、大蒜两头调料:少许的盐、生抽两汤匙、老抽两汤匙、芝麻、面粉
制作方法:
1、肋排斩小块焯水,洗干净。大蒜拨皮拍碎。
2、把排骨和大蒜放到大碗里加生抽、老抽、盐拌匀腌半个小时。
3、把腌好的排骨逐一沾干面粉,薄薄一层就好了。
4、均匀的铺在微波炉自带的烤架上(没有烤架可用盘子,在盘上放几只筷子,一定要保证排骨通风)
5、微波5分钟后,打倒烧烤档12分钟。
6、装盘趁热撒上熟芝麻即可。

主料:肋排600克、大蒜两头调料:少许的盐、生抽两汤匙、老抽两汤匙、芝麻、面粉
制作方法:
1、肋排斩小块焯水,洗干净。大蒜拨皮拍碎。
2、把排骨和大蒜放到大碗里加生抽、老抽、盐拌匀腌半个小时。
3、把腌好的排骨逐一沾干面粉,薄薄一层就好了。
4、均匀的铺在微波炉自带的烤架上(没有烤架可用盘子,在盘上放几只筷子,一定要保证排骨通风)
5、微波5分钟后,打倒烧烤档12分钟。
6、装盘趁热撒上熟芝麻即可。

鱼香酥皮兔糕的材料:兔肉250克,无糖面包渣300克,鸡蛋清两个,鸡蛋淀粉3个,剁碎的泡红辣椒35克,葱花25克,姜末8克,精盐15克,蒜末12克,白糖20克,醋15克,水淀粉60克,料酒20克
从小到现在,我一直认为芋头只能用来做“桂花糖芋头”,没想到它还可以做成咸的吃! 材料:芋头、排骨、葱、姜、蒜、桂皮、八角、料酒、盐、糖、老抽 制作: 1、将排骨洗净,用
主料:排骨、芋艿 调料:葱、姜、风味豆豉、盐、自制剁椒、米酒(没有的话用料酒跟白糖) 制作方法: 1、排骨洗净,放姜片、葱,焯水。 2、沥干水放到盆里。 3、芋艿去皮洗净切
主料:排骨两根、冬笋、冬菇、火腿 配料:姜片葱段 调料:盐、糖、生抽、老抽、料酒、水淀粉 制作方法: 1、排骨切小块焯水煮三分钟,水沸腾的时候撒点料酒。捞出洗净备用。
主料:葫芦瓜;排骨;玉米; 调料:盐;葱;姜; 制作方法: 1、排骨焯水,去除血沫,清洗干净。 2、葫芦瓜和玉米切块,姜切片,葱切断儿。 3、砂锅内加适量清水,放排骨和玉米
主料:排骨 辅料:茶树菇、芦笋、花生、姜 调料:盐、鸡精、白糖、酱油、料酒 制作方法: 1、将茶树菇用水泡透备用,芦笋切段,坐锅倒油,放入白糖炒化后加入排骨煸炒均匀,加
主料:海带、排骨、冬瓜、胡萝卜、香葱、姜、胡椒粉、精盐、鸡精 制作方法: 1、把洗净的排骨放进烧开水的锅里焯一下,以便更好的去掉血腥味; 2、把焯好的排骨放进烧开水的砂
彩虹过桥排骨 原料:肋排两根、鸡蛋一个、面包糠配料 配料:盐、油、姜酒、叉烧酱、海鲜酱、酱油 配料:青红椒、洋葱、蒜蓉 做法: 1、用配料将排骨腌制半天2。腌好的排骨沾淀粉
主料:蒜头,大肉蟹 制作方法: 1、取蒜头300克,剥去蒜头皮,切去头尾,洗净下锅小炒,把蒜头热至金黄色,放在装有一勺油的沙煲中; 2、大肉蟹两只,每只切成四块,洗净,放在
主料:鳝鱼250克,韭黄100克,葱花,姜丝,蒜茸,香菜,香油各少许,生粉适量,用糖l茶匙,味精1/4茶匙,姜水l/2茶匙,酒1茶匙,酱油1大匙,水1大匙,胡椒粉少许做成汁料。 制作